钱淑兰学会使用机器之后, 原本想让对方把机器拆开，教她认识里面的各种构造, 可惜对方死活不肯。
说如果坏了，只需要请他们过来修即可。
她也就顺道打听了下价格，好嘛，修一次居然要上千块钱。真是要多烧钱就有多烧钱。她有点替正国发愁，拆一次注定是学不会的, 要是多拆几次, 他岂不是要倾家荡产？
钱淑兰拿出塑料薄膜的一端装到卡槽里，再把顶头套着的袋子里放上一颗煮熟的鸡蛋, 然后把盖子盖上。
这个跟后世那种透明的有点不同，这个是全封闭的。
钱淑兰弯腰对着侧面的按钮操作了几下, 等了几秒之后, 听到滴的一声响，把盖子打开，只见一个四方形的塑料薄膜袋里装了一颗鸡蛋，里面因为抽完了空气，所以鸡蛋周围全是褶子, 摸上去还硬邦邦的。
“这塑料的质量真好啊。比在供销社看到的塑料薄膜好多了, 一点异样也没有。”
其他人原先的注意力也是在这些堆放整齐的塑料薄膜上，可等成品出来了。
一个个全勾着头看这枚鸡蛋, “这个真的能存放很久？”
这年代人们存储食物一般靠腌渍, 油炸和冬冻这三样。
还真没有见过这种的, 多多少少都有点怀疑。
钱淑兰直接从自己挎包里掏出几个完好的成品, 里面有的放鸡蛋干，有的放卤鸡蛋。
她把这几袋东西扬了扬，“这些东西是之前我们在广州的时候做好的。已经过了十天了，咱们来尝尝吧。”
虽然生鸡蛋的保持期有七天，可煮熟之后就不行，像现在这天气，撑死只能三天。
更何况广州比刘关县热多了。
钱淑兰把袋口剪开，然后把鸡蛋干和卤鸡蛋分别切成好几份，势必让在场的人都能有机会品尝。
王守泉离得比较近，是第一个尝试的，吃了一口之后，啧啧出声，“这味道不错呀。一点也没坏。这玩意真的能保鲜。”
其他人在尝过之后，也接二连三地说没问题。
“那我们的鸡蛋能卖出去了，真是太好了。”
虽然证明这法子有用，可却不需要马上生产。一来是因为猪仔和香料还没长成。
二是因为这卤蛋的保持期也才九个月，现在生产，等到了秋天交货，保持期已经过了一半了。
所以只能等九月份的时候现生产，这样才能保证新鲜。
所以大家伙高兴之后，很快又投入了新的劳作之中。
时间很快进入五月，王家村又迎来了新一批的知青。
老一批的知青们原本还想着能回城，这下子是真的懵了。
诚然他们现在的生活已经比来之前好多了，可这依旧不能让他们满意。
谁想累死累活跟臭烘烘的蚯蚓打交道啊，这些自视甚高的知识分子有些受不住打击了。
过来领母鸡的时候，一个个都有些没精打采的。
钱淑兰这次没有跟王守泉他们去领新知青。
她现在的任务挺重，要教新人学会使用真空包装机。
这次的人选是由队里投票选的，是两个年轻又识字的小伙子，一个叫王正喜，一个叫王正平。
两人跟钱淑兰也有拐七扭八的关系，并且还没出五服，都要叫钱淑兰一声三奶奶。
这两人一个是小学毕业，一个是初中刚毕业。
年纪都不大，一个十五，一个十七。
教两人学习的时候，钱淑兰很明显发觉这两人即使识字，也没有比别人多聪明。
教了一遍又一遍还是会出错。
“三弟妹，省城卡车来了，就等你呢。”柳月琴老远就冲着这边