第七十四章会做菜的男人。
两个小时很快过去，最后的胜负丝毫没有悬念。
唐一心当仁不让的拿到了第一。张兰芯则获得了第二。而王心林因为炒鸡蛋和炒鸡蛋葱花有重复的嫌疑，屈居第三。
此刻，太阳已经慢慢下山。节目录制完之后，也到了真正开始吃饭的时间，只不过导演组并没有外购，而是决定以这里的食材和众多的灶台，做一次野营。
这一决定之后，整个节目组开始热闹了起来。
“baby，你已经很努力了哦。”赵永齐给baby脸上擦掉黑灰，随即从她身上解下了围裙，戴到了自己的身上：“接下来就看我的吧。保证让你吃的过瘾。”
“你会做菜？”baby像是发现了新大陆般惊奇的问道。
“哼哼……”赵永齐昂起头，自信满满的说道：“别小看独立生活数年的男人呀！”
说着，赵永齐就将灶台上baby弄的乱七八糟的食材统统扫到了一边。随后，开始整理起自己需要的食材。
哒哒哒哒哒哒……
密切的切菜声引来了众人的注意，小天更是第一时间扛着摄像机到了炉灶的背面，正对赵永齐。
“好，现在开始小齐美食时间。”赵永齐对着镜头一笑，手中的菜刀潇洒的顺着手指转了一圈，“这土豆丝一定要切的细，而且要粗细均匀，否则下锅的时候，就会因为火候难以掌握而生熟不均。另外，切完以后，要在凉水中浸泡或者用活水冲洗，将表面的淀粉洗去，否则就会粘锅哦。”
处理完土豆，丢进一旁的水盆之后。赵永齐拿起解冻后的大明虾：“大家注意，这种大明虾都会有一条虾线，你可以拿一根牙签，从头尾各自第一节虾壳缝隙里插进去，将虾线挑出来。这样，吃的时候就不会有泥沙味道了。”
伴随着他的解说以及熟练的手法，围在旁边观看的人，越来越多，一干小女生们都已经开始处于发呆的状况。
望着面带笑容的英俊侧脸，baby等几女，双目中的光彩越来越盛。人们常说，认真的男人最帅气。同样的，会做菜的男人，魅力也是几何级的提升。
将大致的材料处理完之后，赵永齐熟练的将柴灶点燃，随即开始架起了大锅。
不到一个小时之后，桌子上摆满了近十道菜肴。
尖椒炒牛柳、油爆大虾、孜然葱爆羊肉、龙井虾仁、白切鸡、清炒小三鲜、蒜泥白肉、酱爆茄子以及一大碗牛肉粉丝汤，另外还有一道没人见过的美食。
“大家都尝尝吧，我对自己的手艺可是超级有信心的哦。”赵永齐摘掉了自己的围裙。
“哇哦！”众人这时候才如梦初醒，简直不敢相信眼前这些色香味俱全的美食，竟然是出自眼前这个大男孩手中。
“这个……这个牛柳好嫩。”唐一心小心夹起一块塞入小口中，瞬时美目放光，不由追问道：“怎么才能做的这么嫩？”
“其实不难的。”赵永齐笑笑解释道：“先用淀粉捏一下，记得不能腌制时候就放盐，否则肉就会变老。然后，下锅炒的时候，牛肉微微变色就要将锅离火，靠锅子的余热烧熟就行了。”
“这白切鸡也超好味，这么嫩！为什么我家做的就会很老？”古丽娜吃了一块鸡肉后问道。
“这个更简单，基本是傻瓜模式。”赵永齐笑笑，“要选三黄鸡，因为本身肉质嫩。其次，当水煮沸之后，根据鸡的大小，煮两到五分钟。然后，不要揭开盖子，连锅带水放到一边，用水温闷熟，鸡肉就会很鲜嫩了。如果要切的好看点，可以先拿去冰箱里冷藏一两个小时，这样鸡皮不会破损。”
“小齐，小齐，这个是什么？好好味哦。”baby咬着一个像鸡腿大小，油炸过的食物问道。