“阿香,你捣鼓的胡椒粉没人愿意买,干麻还要把这些挖回家种起来。”
丁义雪在山上挖胡椒的时候,忍不住问丁香。
丁香正在挖八角跟香叶,山上树木花草很杂,只要细心找,能找到很多意想不到的东西,这古代的调料太单调了,只有最基本的油盐酱醋一类的,哪里像现代多样化。
“就算没人买,自己做菜吃也好啊,你不觉得好吃吗?”丁香头也不抬的回道。
丁义雪听了,忍不住抽了抽嘴角:“那也吃不了这么多啊。”
不知道的还以为是当饭吃呢。
丁香回头看了纠结的丁义雪一眼,笑了笑,没有多说什么。
她的第一个目标是开酒楼,毕竟自己最拿手的还是做菜,调料越多越好,到时候味道才能跟别人竟争,相信自己如果能打出名气,调料这一块应该会有很大的市场。
不过这些都是她的计划,至于结果如何现在还不能确定,跟义雪讲的太明白估计她也不一定能听懂。
新家离山很近,走到山脚,便能隐约看到才种不久的梅树。
太阳渐渐落山,丁芸也回来了,丁义雪打了声招呼,便回去了。
丁香到前院打水洗手,准备做晚饭,忽然瞥见厨房墙根角下一个大麻袋,鼓鼓囊囊的。
“那是什么?”丁香好奇的问。
丁芸抱着木柴,笑道:“是荷花嫂子让我带回来的生花生。”
花生?!
丁香洗手的动作一顿,脑子里条件反射的回忆起花生的吃法来,越想眼睛越亮。
人生真是处处有吃机啊。
匆匆洗了洗手,丁香擦干后便跑去解开麻袋,一大麻袋的生花生,能吃很久,估计聂荷花也是想着给他们准备到过年时的量。
酒鬼花生,糖霜花生,炒花生,水煮花生,要是条件可以,还能做巧克力花生棒。
过年最常吃到的应该就是炒熟的花生,拿这个卖,没什么出路。..
先试试酒鬼花生,不管是饭管还是酒馆,只要爱喝酒的人,应该都喜欢花生米下酒,单炒花生米应该吃腻了,换换可味许能有不错的销路。
想着,丁香便把苏氏跟丁梦叫了来,让两人把花生米剥出来。
晚饭是青菜刀削面,丁香自己调制了酱油调料,加了点辣,放了少许花生沫,一人煎了一个荷包蛋。
面煮了满满一大锅,是白面。
酒鬼花生做了两种口味,微辣和麻辣两种。
一家五口围坐在厨房里的四方桌前,一人一大碗刀削面,吃的不亦乐乎,而丁香自己调制的酱油调料也抢手的很,就算辣的直吐舌头依旧喜欢的不行。
“三丫,这酱油调的真好吃,花生米的做法也令人稀奇,你哪里学来的?”大冷的天,丁二柱也吃的额头上开始冒汗。
“自己胡乱做的,也没想到挺好吃的。”丁香说。
丁二柱不疑有他,了然的点点头。
想到她之前把那么难吃的柿子都变的好吃,又做柿饼跟酸枣糕,所以丁香这么说,也不觉得让人怀疑。
只是有些惊讶,自己这个女儿居然变得如此聪明。
吃完晚饭,苏氏洗碗刷锅,丁二柱烧了一大锅热水,给苏氏几个泡脚用。
自从分家出来,做啥都不用再去看丁老汉跟牛氏的眼色,丁香便天天要泡脚,用她的话来说,冬天泡脚,有益身心健康。
“娘,明天我就跟义雪去镇上看看能否把酒鬼花生推荐出去,你跟我们一起,去买几个缸回来,大姐跟梦梦就去找荷花嫂子,你看怎么样?”
娘酿酒需要用什么样的缸,用几只她才清楚,先买回来备着,这一次就不带大姐跟梦梦去了,毕竟不是