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第十八章 请客吃饭(2 / 3)

带几斤猪肉回来,让沈阳光做个红烧肉吃。

躺在床上,沈阳光又想了一会,他只会一些家常菜,除了一道红烧肉之外,也不知道还有什么拿的出手,忽然想起了一道美食油炸知了猴,想必自幼生活在城里的夏云萱没有吃过,看了看手机上的时间,还没到八点,便起身往屋外走去。

知了猴就是知了的幼虫,全国各地有着无数的名字,在沈阳光家乡就叫做知了猴。

此时已是夏末,前些天沈阳光也抓了一些知了猴炸着吃,现在已经不太多了,不过山谷里的树上还有一些。

也不用准备什么,拿着手电和塑料袋,屁股后面跟着闲不住的阿呆,就往果园走去。

还没走进果园的大门,刘地化的养的老狗开始叫了起来,阿呆不甘示弱,也汪汪汪的叫。

也许是听到阿呆的声音,也许是闻到了气味,又或是在漆黑的夜里看清楚了来人,老狗只叫了几声后,声音就低下来,似乎再与阿呆聊天。

片刻之后,正在屋里看电视刘地化一手拿着手电筒,一手拿着沈阳光在县城买的橡胶警棍走到大门口,看清来人之后,一边打开大门一边问道“阳光咋来了,这么晚是不是有什么事?”

沈阳光举着手里的塑料袋说道“没啥事,就是想到果树林里捉些知了猴吃。”

谢绝了刘地化的陪伴,沈阳光带着阿呆在苹果林里转了起来,挨棵树用手电照一遍,看到知了猴就拿下来装到袋子中,若是有些爬的太高的,就用长树枝轻轻拨动,掉到地上后在捡起来。

此时已是八月中旬,知了猴已经不多了,好在阿呆前段时间也跟着沈阳光来抓几次,知道主人要找什么东西,乌溜溜的狗眼在夜里比手电还要好用,每发现一只知了猴就跑到树下嗷嗷叫起来,沈阳光也知道阿呆的意思,走过去便把一只只的知了猴拿下。

足足两个小时以后,沈阳光才捉到几十只知了猴,要知道在一个月之前,不用一个小时就可以捉到一百多只。

回到家中之后,沈阳光将知了猴全部放进小盆中,又倒了一些水进去,放在冰箱里,这么做是防止知了猴夜间蜕变成为知了,也就是有名的“金蝉脱壳”,因为一旦蜕壳变成知了,味道口感营养都会差很多。

第二天,沈阳光就开着拖拉机换上车斗,准备拉些砖头和水泥到大棚里。

在建筑队还没走的时候,沈阳光就跟曾广提起想要买些砖头水泥,清闲了许久的曾广接了这单生意心情大好,拉来整整一卡车的砖头水泥免费送给沈阳光,泛着这些东西最多几千块钱,曾广也愿意送个人情,现在都堆在果园门口。

刘地化也跑过来帮忙,一起将这些砖头水泥装上拖拉机,装满整整一车斗后,沈阳光就开着拖拉机进入大棚,沿着挖出来的沟渠,每隔十来米就卸下一些,忙了一上午就将材料准备齐活。

看了看时间,已经十点钟了,沈阳光就回家准备做饭,刚简单洗个澡换了一身衣服,郑昊的破面包车就来到了门口,提着一大块鲜肉走进院门,后面跟着夏云萱,带来了一些时令蔬菜。

几个年轻人又都是老同学,瞬间就热闹起来,一边做菜一边聊着,只是家里只有一个电磁炉,不太方便同时进行,郑昊就在一边打下手,沈阳光在不停的翻炒着锅里的菜品。

夏云萱这段时间一直在家学做菜,今天也想露一手,被沈阳光和郑昊以客人的理由拒绝了,便坐在凳子上,一边聊天一边逗着热情的阿呆。

首先是油炸知了猴,这道菜做起来极其简单,将知了猴洗干净后,放入油锅中炸熟即可,盛到盘子里后,沈阳光又在小碟子中放了一些盐和芝麻,可以蘸着吃。

接下来就是红烧肉,这道菜最耗时间,然后又做了一个韭菜炒鸡蛋和干煸豆角,电饭煲中还炖了一锅冬瓜排

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