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第一百五十二章 水果店的前景(1 / 2)

时间进入十一月份,金泉村的气温下降的极为厉害,一场大雪过后,白天的温度也降到零度以下。

果园里的巡逻车以及接送员工的车辆已经正式使用,围着外围墙的道路也在修建中,大雪过后,因为担心影响路面的质量,便也已经停工。

周建国开车商务车回到了果园,来到办公楼中,直奔沈总经理办公室而去。

自从他加入金泉果园以来,因为要开设销售终端也就是水果连锁店,寻常时候基本都在外面忙活,半个月也难得回到果园一次。

对于开店的事情,沈阳光很是关心,一看到周建国就立马问道“各地的水果店现在情况如何?”

这段时间以来,除了先开业的二十三家水果店以外,剩余的二十七家水果店也已经全都开门营业,并且在金泉苹果销售的差不多的时候,引进了各种各样的其他水果,如今已经算得上是真正的水果店。

这些事情周建国已经在电话里跟沈阳光说过,所以不再提起,说起了具体的细节“我们这五十家的水果店里,所有水果的质量都是市场上顶尖的,稍微有些破损或者变质,甚至是果形不太好,我们都不会要,或者进行打折出售。”

沈阳光点了点头,又接着问道“那价格这方面呢?”

“价格依旧按照开始时候定的那样,平价化销售,整体的毛利只在两成左右,也就足够支付房租水电费和人力工资等,基本上持平。”

接着,沈阳光又问出来自己最关心的问题“市场反应怎么样?”

周建国笑道“市场反应好到出乎预料!咱们所有的水果店都不以盈利为目的,只是做为自产水果的衬托,所以价格比同行要低不少。”

说到这里周建国有些口渴,喝了一大口茶了后,又接着说道“你想想啊,与其他的水果店比起来,同类水果相同价格中咱们店的质量最好,相同质量的水果中咱们的价格最低,大家能不喜欢吗?”

这是沈阳光与周建国二人定下来的策略,他当然知道这件事,又转而问道“除了顾客的反应之外,其他同行有没有什么反应?毕竟咱们的价格有些低。”

周建国想了一下,正色道“目前来看倒也没什么,虽然咱们的价格比较低,但是都是新店开业,估计他们还以为我们在搞开业活动。”

沈阳光有些不放心,又接着说道“这件事不能掉以轻心,等到时间长了他们肯定看出来我们并不是开业优惠活动,而是一直都是这样,如此一来,我们不赚钱来吸引顾客,也会让其他的同行损失大量的人流,特别是店铺离的近些的。”

周建国点了点头说道“是这个理,但是现在是市场经济,咱们只要不是哄抬物价,而是以较低的价格出售,在法理上市没什么问题的。”

沈阳光笑道“这个我当然知道,先不说水果店,就说咱们的国家,不管什么高端技术只要掌握了,不出一年这些高端产品都会变成白菜价,这种事一直都是这么做的,也没见过有什么问题,不过俗话说的好,同行是冤家,我们还是得多注意这方面的事情。”

周建国其实也有些担心长期实行低价策略会招来同行的报复,想了一会便说道“要不然咱们把毛利在稍微提高一些,从一到两成的范围内调整为两到三成?”

沈阳光点了点头,说道“如此一来所有的水果价格都会上涨一成左右,也没有什么大问题,具体的事情你来操作,但是有一点,务必要确保咱们的水果价格在所有的同行中,同等质量的前提下保持最低价!”

整个东北省,包括省城地级市以及县城在内,共有四十多座城市,每座城市都至少有一家名叫“金泉果园”的连锁水果店开设在中心商业区。

各个城市内冰雪覆盖寒冷异常,“金泉果园”水果店旁边的其他水果店的老

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