部的六道菜。
在一张张的餐桌上，想要分辨出是特色素菜还是普通素菜其实很简单，只要盘子里都被吃的一干二净，那就是特色素菜，如果是正常的情况，会残留一点菜叶，则是普通素菜。
其中有两桌客人在吃了第一口特色素菜之后，便被其中的口味所震惊了，迅速的又要加菜，此时一位传菜员正端着新做好的特色菜上桌。
传菜员放好菜后，沈阳光便轻声将她喊过来，说道“待会结账的时候，你让几桌点了特色素菜的顾客评价一些这些新菜品，主要是从口味，价格等方面进行评价，然后统计出来给我。”
今晚是这些特色素菜第一次上桌，虽然从现场来看反响很好，但是沈阳光依旧想要更清楚的明白顾客的心里的想法。
坐在对面的冯援朝听到沈阳光的对话，笑呵呵的说道“小沈啊，这几道菜都很好，也是我吃过最好吃的菜，比那些几千几万元的天价菜还要好吃很多，而且价格也不算贵，所以无论是口味还是价格，都给你打个好评!”
沈阳光连忙说道“多谢冯老厚爱。”
冯援朝又接着问道“这些素菜以后都会继续供应吧？”
“是的，从去年开始咱们果园开始扩大了蔬菜种植，所以这些菜都会一直供应下去，供应日期也与果园营业的日期一致。”
冯援朝这才放下心，感慨道“那就好，这样一来，在你这里不仅有这么舒适的环境和美味的水果，还有四道荤菜六道素菜这十道特色菜，住在这里吃着这些好东西，真是神仙般的日子啊。”
沈阳光则在心里默默的盘算着这些特色素菜的收益，按照往常特色菜的销售情况以及今晚的评价来看，中午和晚上两次供应特色素菜，一天至少可以卖出三四十份。
按照每份两百元的价格来算，每天光是素菜的收入就会达到六千元到八千元之间，一个月至少也有二十多万元，每年冬季整个果园的营业期间，光是这些素菜就能赚到大约一百万元!
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