使用精密的仪器才能测算出来，沈阳光光凭着一张嘴只能尝出其中的美味，不过他曾经看过相关报导，就是葡萄这种水果比阿司匹林能够更好的阻止血栓的形成，并能降低人体的血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对于预防心脑血管疾病有一定的作用。
新鲜的葡萄中还含有黄酮类物质，能够清洗血液，防止胆固醇斑块的形成，葡萄的颜色越紫越黑，含有的黄酮类物质就若多，要是在吃葡萄的时候，将葡萄皮和葡萄籽一起吃下去，对于心脏的保护作用更佳。
沈阳光现在身体倍棒，也用不着考虑那么长远，所以只吃果肉，将大好的葡萄皮以及葡萄籽全都吐了出去，在某些讲究养身的老年人看来，这简直就是暴殄天物啊，特别是这种大幅度强化了食疗功效的超级葡萄，那果皮和种子的效果就要更加突出。
普通除了食用价值以外，还有很高的经济价值，因为市面上很多价值连城的红酒就是以葡萄味原料制成的加工品，如今葡萄酒已经成为了一种高价值的消费品，在国内，每年的葡萄酒消费都在呈直线上升。
除了葡萄酒以外，新开发出来的葡萄籽油在国外更是受到极大的关注，被用作婴儿和老年人的高级营养油，以及高空作业人员和飞行人员的高级保健油。
和其它的水果相比，由葡萄延伸出来的产品多样性要丰富得多，用途也很广泛，沈阳光也想过开展一系列的加工厂，制作大量的葡萄延伸品，不顾现在他的重点依旧在水果上，暂时就不考虑那么多了。
看着满园的紫红色的葡萄，沈阳光当即决定从明年开始，西部果园里的野葡萄不再对外销售，而是全都制成野葡萄酒。
毕竟单从口味上来说，葡萄要比要葡萄更甜一些，酸度也更低，吃起来味道也更好，而葡萄酒每年的销售也日益增多，早晚都得增加野葡萄酒的产量，现在有了五千亩葡萄做为替代品，金泉果园的“元老”野葡萄终于可以安心的制作野葡萄酒。
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