他朋友说：“我带你们去吃一个好地方，保证满意。”
白胖子又征求张明月的意见。
张明月想着，反正也是吃饭，怎么都无所谓，白老板这个朋友是地道的本地土著，说话办事朋友圈儿，看起来都很不错的样子，于是就答应了。
三辆车出了密云县，直接回城，过了丽水桥，直接奔着东三环去了。又往东边一点儿，他朋友就在一栋不沿街的大楼门前停了下来。
白胖子摇下车窗，脸都黑了：“怎么又是来这里？要了我的命了呀！”
他朋友说：“咱们不是带了几个美女吗？”
白胖子十分不情愿的下来车，冲着张明月介绍说：“这个是他朋友开的私家菜，要了人命了，是做素菜的。我吃完一点事儿都不顶，脸都能给吃绿了。”
张明月说：“这几天到处都是白雪，我还真是想吃点绿菜。要不咱们就在这里打包一点儿，你换个地方买炸鸡吃。”
白胖子：“炸鸡还用买吗？我后备箱里二十斤那，可是他们不让往里面带啊。算啦，既然小张妹子有意思，那我就只好舍命陪君子了。”
白胖子的朋友打了个电话，大楼里面就有人出来，有的帮忙泊车，有的礼仪引导他们进去。
张明月看这一带更加繁华，就给出租车司机结账，让他走了。
虽然这个一线大都城里，有着各种各样的餐厅，从五块钱的苍蝇小馆子，到没有价格上限的山珍海味。
在这之外，还有一种不对外营业的餐厅和会所。有的范围极小，只有一个老板用来招待他的朋友。有的范围稍微大一些，朋友的朋友也可以带人来吃饭。
普通的外人，不要说不会招待了，普通人过去了，连门儿都找不到。这些朋友，都是直接打电话，让里面的人过来接的。
跟着礼仪进了门，见这个地方布置的十分雅致，墙上挂着扇面形的书法。又进了一个包厢，房间很大，墙上挂着字画，看起来有些像书房。
这里没有菜单，侍女拿了一个黑色的大板子过来。上面写的就是菜名了。
白胖子的朋友介绍说：“这里的主打菜是菜根儿，取自明代的洪应明的名著，菜根谭，书里说的好，咬得菜根，百事可做。常吃菜根儿，修身养性。”
张明月心想，怪不得这个人是教育圈儿里的人，把古代文人的吃饭规矩都搬了过来。
古时候生产力低下，老百姓们节衣缩食，他们摘菜也和现代人不一样，现代人都是外包叶子也扔，菜根也扔。古人很多是把黄叶子和菜根子都清洗干净，一起煮来吃的。
古代的文人，有些年幼时家里穷的，吃惯了菜根儿，后来发达之后，也会忆苦思甜，偶尔吃一次。做了许多诗篇来歌颂菜根儿。
这几年还有一首流行歌曲，也是歌颂菜根儿的。
想起了菜根甜呀
菜根甜，菜根香
退一步嘛，心放宽
吃得菜根，心甜甘
不闻车马喧
不见尘土扬
知足常乐笑怡然
你若是不求名呀
不求名，不求利
世事本是一盘棋
吃得菜根好福气
不为五斗米
只穿青步衣
道理全在菜根里
这家饭店，大约就是这么个讲究来头儿了。现在最普通的老百姓家里，都看不见菜根儿上桌了，所以这家私房菜，倒是也算新鲜。
菜板子上写了的菜单，和别处也完全不同。这里的菜单，就完全是青菜的名字，大多都是常见菜，像小白菜，茴香菜，茼蒿菜之类。一共也就十多种。
侍女知道有几个客人是新来，介绍说：“我们