王建章将五道菜品其中的原理娓娓道来, 说完后比了个请的手势，那张肉脸上满是笑容：“请各位尝一尝吧，建议按照青红黄白黑的顺序。”
几位评审拿起筷子和叉子，分别开始品尝面前那盘莴笋沙拉。胡慧芳率先夹了沙拉里的一颗花生放进了嘴里, 刚一嚼下眉头就微不可见地皱了一下。
石天华一直没有什么表情，按照王建章的说法将五道五色菜依次品尝完，才放下了手中的筷子。
他端起右手边的一杯水清了清口，点头道：“每道菜的味道的确都发挥了五行的特点, 让人印象深刻, 我很喜欢这个创意。”
关昱接过话来，轻轻吐了好几口气, 性感的薄唇此时有点发红：“豆花鱼非常嫩，而且很香却没吃到一丁点香料，太让我惊艳了！就是稍微有点辣。”
那道豆花鱼是用内酯豆腐、龙利鱼为主食材制成的, 上面漂浮着一层清亮的红油，光是看着就让人胃口大开。
王建章微微一笑, 站在嘉宾席前比着下方的组员说：“这是由我们组的川菜厨师舒和做的。”
那名叫舒和的厨师黑黑瘦瘦的, 一开口就是让人无法忽略的□□：“川菜很讲究香料, 但是关昱影帝说了不想吃到香料，所以我就改用油炸和水浸来处理香料，避免直接入菜。”
Sabina侧耳听完身旁翻译的话，绿眸中闪动着好看的光：“这个辣味非常有层次, 如果有机会, 真的想和你探讨探讨。”
这样的评语无异于高度的赞赏, 舒和脸上闻言边笑边点头，表示十分乐意。
桌子的另一头，超模韩安曼却夹着裹满红油的鱼肉，在纸巾上点了好几下才放入口中，轻轻地咬了一小口。
女主持人凑过去问她：“味道如何？”
韩安曼斯文地吞掉口中的鱼肉，用纸巾沾了沾嘴角，才缓缓开口道：“味道很棒，不过我不敢多吃，太油腻了。”
王建章一直观察着评审席的反应，此时听到韩安曼的话，脸色稍稍变了一下，便立刻笑着介绍道：“那您可以尝尝这道黄金元宝虾饺。”
那虾饺外皮因为混入了胡萝卜汁，色泽橙黄却透着晶莹感；整个虾饺捏成了元宝形状，看起来又可爱又讨喜。
韩安曼微笑着夸赞道：“这个我尝了，很鲜。”
她一旁的顾呈骁不住地比大拇指，跟女主持人开玩笑道：“等会儿能不能帮我打包？”
因为还有三组选手在等待，六位评审依次品尝完菜品后，便先记录下评审意见等待最后决定。
餐厅服务人员将第一组人员的菜品撤下后，终于轮到了开昕所在的第二组。
开昕看着餐厅服务人员的动作，心里有些紧张，心脏砰砰直跳。
女主持人笑意盈盈地说：“有请第二组的选手为我们介绍菜品的情况。”
开昕深吸了一口气，走到了评审席前。
服务人员将白色瓷盘上的银色盖子一一取走，露出了餐盘中色彩鲜艳的菜品，六名评审一边品尝着，一边听着开昕的介绍。
“我们的菜品是鲜虾番茄洋葱沙拉、白蘑炖鸡汤、鸡皮串烧、盐焗虾、黑曜石牛排和南瓜小方拼哈密瓜奶冻。”
几位评审开始品尝面前的菜品，开昕适时地插入自己的解说：“各位不用搅拌沙拉，直接品尝就好了。”
开昕这么说是有独特用意的。
这道沙拉的酱汁使用的是油醋汁，酱汁呈液体状，口感清爽同时渗透性极强。
沙拉利用奶盐苏打饼干来达成酥脆的口感，但淀粉很容易吸水，一旦被泡进酱汁里，就会变成一坨软趴趴烂糟糟的面糊，让人兴趣全无。
所以开昕是在搅拌好沙拉最后摆盘时，才将掰成指甲盖大小