第81章 081(3 / 4)

了一圈办公室,似乎做过金牌的都有一个以上的助手,就连冯余成也是因为之前的一个助手辞职了才变成只有一个,这次估计也会顺势再加一个进来。

卫梵水喝着小助手买回来的金桔柠檬百香果,大方的分享了老板娘给她们的临别礼物小点心,“那个抹茶的最好吃。你现在的工作量还可以吗?来不来得及。”

“啊?我觉得可以啊,时间不赶,如果还有别的东西我觉得挤一挤上班时间也够用。”小子琪总算是适应了卫老师时不时的关心,没了当初的诚惶诚恐,可以很自然的交流自己的感受。

“既然现在的工作量我们都不觉得很大,干嘛要再找一个人来?你觉得自己工资太高了吗?”

谁会嫌自己工资太高啊...

小助手噎了一下,低头专心喝茶吃点心,休息一下继续工作。

卫老师学坏了,调侃起人来一点都不嘴下留情。

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云清想吃馅饼,但又拒绝接受馅里面的韭菜,巴巴看了两眼就走,鼻子抽抽的那两下也不知道是不是在汲取最后的香气。

一个馅饼而已,做起来也不算太复杂。卫梵水看不得云大总监这可怜的小模样,顺路买了点肉馅还有猪骨回去。

先把肉馅用姜末、料酒、五香粉、酱油、鸡精、盐、香油调好,丢给云清拿筷子顺着一个方向搅。卫梵水去把猪骨开水焯了一下,和淮山胡萝卜一起丢进锅里煮,等开水滚过两分钟以后转中小火盖盖儿慢炖。处理好汤回头一看,云耿直居然还在搅肉馅。

“额,你不累吗?”搅肉馅看上去是个挺简单的活儿,但是一个动作坚持久了胳膊也挺酸的,尤其是肉馅越上劲儿搅起来越费力,她煮汤这段时间少说也有十五分钟了,那肉馅要是拿去做丸子,怕是能直接当乒乓球用了。

云清也是个坐办公室的,平时的锻炼也没多到哪里去,胳膊早就酸了,但卫梵水没说停,她就真的一直在那儿搅。

“有一点,你做饭更辛苦。”云清甩了甩胳膊,把馅料交还给卫大厨。

和云耿直一起就这点好,问什么答什么,不想说的就强行换个话题,态度一目了然压根儿费脑子去猜她那句话是客套那句话是真的。只要云清说出来的,那就都是真的。

鉴于云苦力对今天的晚餐贡献值很高,卫梵水决定在汤里多加两颗红枣。

要做馅饼的面比平时蒸包子包饺子什么的软很多,卫梵水又习惯一边包一边煎,两只手上全是软溜溜的面和飘香四溢的肉馅。一个人住的时候卫梵水向来懒得做,因为拿个什么东西都不方便,操作难度大不说她自己也吃不了多少,叮呤咣啷折腾一顿下来,要洗的锅盘碗碟比吃掉的饼还多。

现在有云清在旁边,好歹也算是有了个帮手,就听厨房里面一会儿传来一声‘刷油,好,够了。’一会儿又是一句‘翻面,轻点铲。’

一开始云清真的是手忙脚乱,完全跟不上指令,不是油刷多了就是翻面太用力把饼皮给铲破了,还有一个铲的太小心翼翼,反过来的时候半个饼已经焦黑到快冒烟了。

不过好在卫梵水很有耐心,云清也不是特别笨,毁掉两个以后就渐渐上手,两个人的配合也越来越默契。

十五个饼,除了毁掉的两个还剩十三个。卫梵水的打算是晚上吃几个,明天早上再重新煎一下早餐也有了,剩下的还可以给冯余成还有小子琪他们带过去。

馅饼上桌,一人一碗汤加一碟蘸料,香菇酱、辣椒油和芝麻酱调出的蘸料咸香微辣,裹着金黄酥脆的面皮和冒着热气的猪肉馅,让人食指大动。一口馅饼下去,卫梵水舒坦的脚指头都张开了,心情超好的开始和云清讲中午的时候Eric是怎么唇枪舌战给小子琪出头的。云清是个很好的倾听者,会适时给予合适的反应,鼓

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