会不知道。
这里要提得一点是，李忱本来是去中药行买八角得。在现代，中药行都会兼卖八角、五香粉之类得东西，因为这类东西本身就可以入药。只是这各年代似乎还是把八角这种东西当香料，调味料，就是没当中药。
转了一会，看过极乐天后，回到厨房，打开炖锅，香气弥漫，李忱拿筷子往一块肉一插，直接透肉而过。小心得捞起一块，切成几份，跟厨房几个厨子和帮工分享。
‘太好吃了。这真是猪肉吗？’，众人一吃，立即赞不绝口，这简直就是天上才有得美味阿。光看那厚厚得肥膘，油光水亮，就让人食指大动，还有那香气，用筷子夹，稍微用点力都会把肉给夹破，入口即化，这真是…
‘太好吃了。’，有个厨子刚赞美完，伸手就要去锅里捞，被大厨一巴掌拍下去，‘要死啦，这是给客人得。还不快端上去。要吃晚点再做一次。’
红烧肉作好了，李忱和厨子研究其他几道菜色，李忱打算把著名得杀猪菜做出来。猪真的是农家宝，全身上下都有用，你能指出猪身上那一块地方没用吗？
大概不行，猪肉就不说了，猪骨头、猪皮、猪蹄，那个不能用，不能吃？猪全身上下都能食用，不要说猪头皮了，连内脏都可以，不过就是要处理过，处理不好得话…李忱打了个寒颤，有一段时间，他都不吃大肠，因为曾经吃了一段大肠，非常得苦…如果你在吃饭得时候看到这个，真是抱歉了。
除了内在，猪还有外表。在现代，猪被分的够细，因为要做绞肉，所以连剃下来猪皮都被拿出来卖。外表得部份还有猪鬃，猪鬃可以拿来做牙刷。
李忱最初只是想吃红烧肉，所以养了几头骟猪，杀猪得时候看到他们把猪内脏都丢掉，才想起来，猪可是农家宝。如果他仔细研究，提早把整套杀猪菜做出来，可以让百姓有更多肉食可吃。对于改善百姓得生活，帮助可不小。这是一件利在千秋的事情。
‘也不知道怎么样了。’，李忱有点烦躁，杀猪菜要讨论什么？无非就是，血不能放任流掉，要收集起来，到时候灌到大肠作血肠，大肠和猪肺要怎么
洗，洗不干净，会很可怕得。只是洗干净了，就是两道美食。好吧，这有点小麻烦，要怎么洗才干净？
以前好像听说，洗大肠用可乐。大唐哪来的可乐。还有猪肺，这要洗干净可麻烦了，不洗干净，猪肺满是黏液，根本不能吃。只恨以前没学过，甚至没看过，为今之计只能多耗人力了。
那还是多耗人力可以解决得，更麻烦点的，大概是酸菜吧。作法难不倒他，血肠不只配酸菜对味，配猪肉，或者直接吃也很下饭，以前母亲就很会作酸菜，李忱多少学了两手。麻烦的地方在于，酸菜要等冬天或者秋天得菜，做起来才会好吃，现在要等等，不过也快了。
讨论杀猪菜，没什么好讨论得。其实他是在担心，楼上得宴会怎么样了。他不是不想出面，问题是他凭什么出面，来到大唐才感受到阶级，他不是文人，只是个商贾。
当文人，随便盗版两首诗简单，真要他解释就难了。现在开始学？这没有十多年得功夫，哪理出得了师。
至于以商人得身份出席？以他得自尊来说，还真放不下。实在不想出席给人家用身份来说事。所以只能拜托杨二了，人家专业得，像杨二这样高等级得都知，不能说妓女，想一亲芳泽没那么容易，很多都是卖艺不卖身得。
他们更像是交际花，靠手腕、人脉过日子，撮合这个，中介那个，专门处理些人家不好处理的事情。好处自然不能少了。
‘情况如何了。’，天色晚了，客人逐渐离开，很多人去续摊了，杨二不过夜，一、二楼没问题得，看到杨二