送走吃得扶墙走的朋友们, 乔应年拉着笑眯眯跟自已同学们挥手道别的富贵哥回屋。
小乔的舍友第一次来店里做客，曹富贵无论如何也不肯收他们的钱, 这一顿记在乔少东家头上, 又给几人一人发了一张“优惠卡”，以后来吃饭，凭卡8.5折。惹得林汉强他们几个感动不已，要不是乔应年黑着脸催他们赶紧回学校写作业, 差点就要拉着富贵哥的手拜把子。
“哥，你这儿人手太欠缺了，这怎么忙得过来？还得招几个。”
乔应年心疼地按着阿哥坐下, 用力为他捏肩松腿。
曹富贵一边爽得鸡猫子鬼叫，一边含着眼泪跟小乔说：“我这不是怕雇人雇多了触动红线么, 真要是被扣上帽子, 什么麻烦事都来了。”
如今店里除开苗儿这个自家人不算, 已经雇佣了两个厨师，两个服务员, 两个杂工，再加上黄胖手下一帮子客串帮忙的，再正经雇人就有点不合适了。
“这样，我们弄个‘勤工俭学’，我们学校里有挺多学生家里条件不太好, 以小时制聘用学生们课余服务, 就不是雇佣是做慈善助学。况且平北大学的学子, 将来不会是池中之物, 结点善缘，对我们也好。”
乔应年眼眸微垂，低声在阿哥耳边说出自己考虑了几天的点子。
曹富贵扭过头来，看着自家黑心的小崽子嘿嘿嘿地笑：“你这主意，可以啊！”
助学大学学子，给想要自力更生的大学生一个赚辛苦钱的机会，不算正经雇人，按小时算钱又不贵，这些学生也会感恩戴德地卖力干活，自家还能赚一份人情，好算计。
“人得好好选选，虽说咱不图他‘报’吧，也得挑‘知恩’的，咱们家的钱又不是天上掉下来的，那也是一分一分辛苦赚的。”
曹富贵苦大仇深地翘起腿，冲着小乔抱怨：“这两天把我给忙的，腿都跑细了！”
乔应年眼眸一深，不动声色地悄悄摸了一把阿哥的大腿，哑声道：“我晚上帮你好好按按。哥你这么辛苦养家糊口，我怎么也得让哥舒坦了。”
曹富贵眼波一转，四下一瞅没人注意，回手一个猴子偷桃，掏到一把让他脸红心跳、沉甸甸的好货色。
喉头吞下口唾沫，他笑得桃花满面，低声道：“算哥没白养你这狼崽子，今晚哥要好好检验检验你在大学堂里学了点啥？”
通宵热情的学习汇报之后，乔应年神清气爽起个大早，在软滩成泥的阿哥脸上依依不舍地亲了一下又一下，终于毅然转身回学校。
曹富贵懒洋洋地趴在招待所的房间里，连一根脚趾头都不想动，果然饿狼更凶残，吃起人来连皮带骨都不带吐核的！
几天之后，乔应年精心挑选了一些家境贫困、德行素质可靠的校友，安排他们来“随园居”“勤工俭学”，不但给出五毛每小时的高工资，还管一顿饭，简直是良心慈善。要知道现在国企大厂的普通工人，一个月才三十几块的工资，折算下来每工时还不到两毛钱。
当然，近水楼台先得月，与乔应年关系好的几位舍友也得了这个机会，可把他们感动得眼泪汪汪，能打工赚钱还是小事，重点在于有机会再尝到曹大哥的绝顶美味了呀！
开店促销结束后，随园居的客流量小幅下滑，但随着吃客们口碑相传，店里的生意又持续上升，天天红火得很。等到由富贵哥给大学生帮工们做的短期培训结束，人手就宽裕许多，店里的客流量也慢慢稳定下来。
忙碌了一个月后，曹富贵召集了店里的骨干们坐下来，一盘账，开业二十来天，居然收入六千三百多，按着账面扣除各项成本、工资等等之后，也还有三千来块的毛利。可把随园居的各位员工给喜得热泪盈眶，胸口都像是有把火在烧，烧得热血沸腾。