126.又见面了
看关华宇这么兴奋, 张玉鹤也笑了起来。
“我们价格贵,还有人碰,主要是我们物超所值。”不说那些地球上没有的魔兽妖兽肉,就是其他的食材也都是全国当天运来的最新鲜的食材。不怕价高, 只要食材好, 这就是他们私房菜的思路。
“是这个道理。”关华宇嘿嘿一笑,“还没问张总, 那几家店开了没有?”
“已经开业好几天了。”
“忙的我都给忘了,明天我去捧场。”
“捧场不急。咱们来继续讨论一下早餐的事儿。咱们现在有擅长做早餐的厨子么?”
“说实话,有的,是位南方的大厨。不过他一个人恐怕忙不过来的,我这两天再去招聘几个。”关华宇是店里除了张玉鹤和赵一虎之外最大的管理层了。
商量好了这事, 张玉鹤这果汁也熬得差不多了, 只要将这熬出来的柚子皮水和其他几种果汁混合在一起, 就能得到那种微苦回甘口味特别的果汁了。
张玉鹤耐心地等着放凉后按照比例混合了,自己尝了一口,又让关华宇也尝了一口。
“怎么样?”
“好特别的味道……”关华宇蹙着眉头又尝了一口,“我明明看着张总做的,可是混在一起没想到是这种味道, 真的很特别。”
“也很解腻的。今天开始把这道果汁开始上菜单吧。”张玉鹤擦擦手,“我熬出来的这些柚子水, 你按照三比一的比例跟那几种果汁混合。”
“好嘞。张总, 多少钱一扎?”
“388一扎, 88一杯。”
“好, 我这就去准备。”
张玉鹤看着关华宇出去,忽然笑了起来。幸亏这边开店的事情,爹妈不知道,要不然知道这定价指不定又要指着他骂心咋这么黑了。
两个小跨院里,一个是存放各种食材的,另外一个小跨院就是张玉鹤和赵一虎住的地方。正房几间,也有单独的厨房和包间,是不对外开放的,只招待朋友。张玉鹤打算晚上就在自己这个小跨院请姜宇吃饭。
算算时间就要开业了,关华宇已经是熟练工了,不用他操心,自己出门将姜宇从后门接了进来。
“玉鹤,这是什么餐馆啊?我怎么不太认识这里?”姜宇有些好奇的问道。
“新开的餐馆,带姜宇哥来尝尝味道。”张玉鹤把人从后门直接带到了自己的小跨院,包厢因为都是自己用,所以摆设的比较温馨,待着也舒服自在些,“这边的菜比较熟,几个招牌菜我都点了,姜宇哥再补几道。”
小跨院这边也有菜单,但是没有价格。
姜宇翻看了一下,没觉得有什么太特别的,无非就是照片更好看一些,菜单更华丽一些。
可这些菜真的上来后,姜宇有些震惊了。
这味道……这什么味道?这世上还有这么好吃的肉?
又软又嫩,口感好不是,味道还好。他开的本来就是烤肉店,之前息影的时间全靠这家店养活自己和孩子,各种肉都是自己去挑去试吃,可眼下这种肉,他却根本说不上名字来。只是吃着,觉得满口生香。
“这是什么肉?”
“有杂交羊肉,还有特种猪肉,味道不错吧?”这是万界副本里弄出来的肉,看样子和羊差不多却也有差别,张玉鹤都是这么跟众人解释的。
“这两种肉可太特别了。”姜宇本来就是个喜欢美食的,而且手艺还不错,要不然当年也不会开了那家烤肉店养家糊口。可这种肉他还是第一次吃。“要是能弄到一些到我的烤肉店就好了。”
“姜宇哥想要?这肉有的,就是比较贵。”
“我就说说。”姜宇没觉得这家店和张玉鹤有什么太大