凤凰岭新村号楼101单元里面，客厅中间的水晶灯下面摆着一张大圆桌，圆桌上面已经摆满了菜，而圆桌的四周，则放着椅子。
宾主入席，赵青山当仁不让得肯定是要坐在主陪的位置上，他的两边则分别坐着邱睿和初进海。
副主陪的位置上面坐着刘亮，而刘亮的两边则坐着司机和夏冰。
菜已经上齐了，全部都盖着透明的盘盖，里面各色山珍小炒让人垂涎三尺。
要说整桌菜最让人感到好奇的，肯定是位于桌子正中间的三个木桶了。
三个木桶，每个都有三十五公分高，直径二十公分。
“刘经理，把木桶鸡开了吧。”大家都坐好了，然后赵青山看了刘亮一眼，说道。
然后刘亮立刻站起来，回头对站在一旁的两个女服务员说道：“给我拿两个大汤盘过来。”
接着，刘亮转过头来，笑着看了邱睿和初进海一眼，然后说道：“初导，邱导，这是我们青山农业公司特色生产的木桶凤凰鸡。这三桶凤凰鸡呢，主要食材都是我们青山农业公司南山凤凰鸡分公司养殖的凤凰鸡，然后这一桶呢，是海参凤凰鸡，主要食材是凤凰鸡，然后主要配料则是上好的海参。然后再让从帝都请过来的鲁菜大师精心烹制而成，烹制好的鸡肉和肉汤分离，都放在这个保温桶里面。”
刘亮介绍着，然后刚才还站在门口的两个服务员，已经一个端着大汤盘，一个拿着汤勺过来了。
这俩服务员原先都是钢都宾馆里面的服务员，然后现在已经被李玲挖过来，成了青山农业后勤服务公司的员工了。
女服务员将保温桶一侧的防伪标签揭开，然后用小刀将环绕着木桶上边盖子的密封蜡割开，接着再用力得一拧，便将木桶的上盖给打开了。
木桶上盖打开，上面是一大桶速冻的熟鸡肉，而下面隔着一层保温层，保温层的下面则是海参鸡汤。
“这是咱们公司特色的保温木桶，木桶高三十五公分，直径十五公分，里面上下两层，上层装三斤速冻鸡肉。煮熟的鸡肉经过速冻之后，能够很好的保存肉质的美味和鸡肉的营养。”
女服务员已经将鸡肉取了出来，然后放在转桌上面。
“上下层中间隔了一层真空材料，下层是两千毫升的海参鸡汤。装二百毫升小碗，刚好可以装十碗，每个碗里面有一头海参。”
女服务员已经开始往每个人的碗里挖海参鸡汤，邱睿和初进海看到碗里面海参个头那么大，也很感动。
“老初，这么大个头的海参，一个也得几十块钱吧？”
初进海用筷子扒拉了一下：“最少也得四十块。”
邱睿一听，忙问道：“刘经理，你这一桶，卖多少钱？”
“批发价，是六百。”
邱睿一听，忙说道：“那你们这儿光海参的价格，就都四百了？”
一桶木桶海参凤凰鸡，就有十头海参了，这成本不是一般的高啊。
不过，邱睿忽略了一点，那就是他们按照零卖的海参价格来衡量这凤凰鸡的成本。
“是这样的，邱导，我们的海参是从原产地直接批发过来的，要比市场价便宜得多。”
邱睿一听，立马看着刚才说话的赵青山问道：“那多少钱？”
“一头的价格，在二十块钱左右。”
“那成本也有两百了！”邱睿很惊讶。
“对，光海参的成本就得两百块钱以上。”
初进海看着服务员将速冻鸡肉放进海参鸡汤里面，然后速冻的鸡肉在高温的海参鸡汤的浸泡下，立刻冒起了热气。
“我说赵总，你们这个叫海参凤凰鸡，海参的成本就两百了，然后这个凤凰鸡的成本呢？”