除蟹腥味的同时,保留其鲜味,不让酒味和桂花味喧宾夺主。
谢临云十几日前有幸吃了一次,惊为天人,对那味道念念不忘,所以这几天一直在念叨。
现在黄药师终于答应再做一回,她也很自觉地表示,她可以陪他一起去采桂花。
黄药师闻言扫了她一眼,难得没有嫌弃她手笨,而是道:“洞庭之中,属靠西那片沙洲上的桂树开得最好,去那边采吧。”
谢临云:“好啊,都听你的。”
自无名开始风风火火搞养殖以来,为了最大限度利用湖中的岛屿和沙洲,君山的码头边,常年停着方便岛上人往来湖中各处的船。
谢临云和黄药师一起过去,随便挑了一艘跳上去,也没叫船夫,就直接解开绳子入了水。
正是漫天彩霞的日落时分,他们站在船上一路向西而去,入目的湖水与天空一样,尽是金红。
谢临云嫌摇桨慢,又一次使出了以枪劲控制流水的功夫。
脚下的船太小,被她这么一加速,难免脚重头轻,她便哎了一声,让黄药师赶快去船头站着,不然可能要翻。
黄药师失笑:“我本就算好了过去的时间,你便是让这船快上一倍,到了之后还是要等,还不如慢慢走。”
谢临云:“……这摘桂花比我想的还讲究。”
“是你自己要来的。”他提醒她。
“哎呀你别生气!”她收了枪,跑回船中间的位置,“我就是随口一说嘛,慢慢走是吧,那我摇桨。”
黄药师也没阻止她,不过在她拿着拿着桨起身的时候伸出了手道:“给我一支。”
谢临云十分狗腿:“这种体力活我来就可以了。”
“你摇得太快了。”他皱眉,“跟我的速度来。”
“……噢。”好吧,厨师就是上帝。
其中一支桨到了他手里后,他们往西行进的速度果然慢了许多。
沙洲还在远处,天上的落日却越沉越下了,霞光倒映在水中,又被船头划开,波纹以他们为中心,一圈圈扩散出去,有一种躁动的温柔。
待抵达那片沙洲时,谢临云才陡然惊觉,她在船上看完了一场盛大又完整的漂亮日落。
最后一丝霞光消失在天际,暮色四合,沙洲上的银桂香气扑面而来。
她跟上黄药师较平日稍快的脚步,穿过外侧的稻田,去到那聚成一片的桂花树下。
虽然她是打着帮忙的旗号来的,但在采摘花朵这种风雅事上,她的效率果然远不如黄药师。
露起之前,她只采到了大概二十多朵。
黄药师的表情一点都不意外:“挺好,比我想得多。”
谢临云:“……”对不起别骂了!
“回去吧。”他接过她手里的桂花,放入盒中,“明日就是中秋了,蟹吃起来味道应该比之前好一些。”
“咦,那之前我求你做,你说还不是时候,是因为蟹还没成熟吗?”谢临云忽然想起这茬。
黄药师没说是也没说不是,只道:“身为一湖之主,你连蟹长肥与否都分不出?”
谢临云再度:“……”
回去之后又折腾了小半个时辰,这顿她也出了力的桂花醉蟹才终于出锅。
尝第一只的时候,她就睁大了眼睛:“你是神仙吧,这次真的比上次好吃!”
黄药师抿了抿唇,没有回应。
如果说这顿桂花醉蟹令谢临云吃得十分舒爽的话,那第二日早中晚三顿都来自他精心烹饪的饭菜,则是让她有点无所适从了。
“你……”她不太明白,“你今天怎么这么有兴致啊,是有什么好事吗?”
“兴致这种事,本就不可捉摸。”他说,“喜欢吃,