江枫带着对游戏深深的怨念入睡了。
第二天一早,江枫下楼准备去小区门口的包子铺买几个包子解决早饭,正好在路上迎面撞见了买菜回来的陈秀秀和潘灵,俩人提着好几袋子的菜,看样子是自己要开火做饭。
“江枫,今天来我们这儿吃饭呀!”潘灵邀请道,“我和秀秀昨天晚上看了一晚上的做菜视频,刚刚买了新鲜羊肉,我给你炖羊肉汤啊!”
江枫:……
他到底应不应该告诉她们做菜没有你们想得那么简单,羊肉汤更是死亡菜系。
算了,她们高兴就好。
“好啊。”江枫道。
早上看微信群,四叔昨天的土豆炖牛肉发挥不好还有的剩,他今天又买了三斤牛肉回来接着炖,江枫觉得他还是不要去蹭饭为好。
“潘潘,我觉得红烧羊肉比较好。”陈秀秀一脸犹豫,“羊肉汤会不会太膻了?”
“不会的,昨天的那个视频教程不是教了怎么炖羊汤不煽吗?你放心,刚刚卖羊肉的老板不是还说这羊是草原羊,不膻的。”潘灵非常自信。
“你加油,我先去吃早饭了。”江枫虚假地鼓励。
羊汤是平常小吃不错,但能做到炖煮得完全不膻的人屈指可数,那都是不外传的家传绝技,除非羊肉品质特别好老爷子都没有办法做到炖羊汤完全不膻。潘灵看了个视频教程就如此自信……
算了,炖出来的羊汤会教他做人的。
小区门口的包子铺开了有近二十年了,和这个小区一样长寿,原先的老板年纪大了现在是他女儿接手。其实他女儿是手艺不如他,但周围的居民都习惯早上吃他们家的包子,再加上他们家包子干净,不如原先的味道也能接受。
现在快过年了蔬菜和肉的价格一天比一天高,连带着包子价也水涨船高,刚刚江枫问了老板,今天卖最后一天,下午他们就得收拾收拾回乡下过年了。
得,明天的早餐又没着落了。
吃完早饭,江枫在小区里溜达了几圈。小区里也没什么人了,大多数都回乡下过年了,少数老人在这儿不回去的现在也奋斗在抢年货第一线了,清早出发,要一直到晚边上才会带着战利品满载而归。
溜达了一个多小时,江枫一看时间也快十点了,不回家直接去了陈秀秀家。这俩平日里几乎不下厨的人冷不丁烧次饭肯定手忙脚乱的,没准现在陈秀秀家的厨房已经是一片狼藉了。
果然,陈秀秀刚给江枫开门,江枫还没进去就闻到了一股令人窒息的膻味。
那是一股熟悉的,本地羊,特有而又浓重的膻味。
江建康也不怎么会做羊肉菜,连带着王秀莲同志也不怎么会挑羊肉,江枫还在读小学的时候王秀莲同志被卖羊肉的忽悠过,把本地羊当草原羊买回来。那盘红烧羊肉的味道,江枫直接记忆犹新,入口没别的味道,全是膻味!
潘灵是炖羊汤,更是激发了羊肉的全部膻味。
浓郁,悠长,即使陈秀秀已经把家里的窗户全部打开依旧不肯散去。
陈秀秀一脸生无可恋,开完门就躲去了阳台上,不愿意靠近厨房,江枫也很好奇潘灵是怎么把羊汤炖到这个境界的,屏住呼吸去厨房看看。
厨房已经是一片狼藉了,网上的沙雕图片有多沙雕陈秀秀家的厨房就有多凄惨,咕嘟咕嘟冒泡的羊汤还在灶上,开着大火,盖着盖,汤在不停地往外扑。
潘灵还在拿着她的手机对着羊汤教学视频百思不得其解。
“你可以关火了,你的汤全扑出来了。”江枫友情提示。
“不行的,这汤太膻了我膻味还没除掉,这步骤没错啊,我煮得怎么就这么膻?”潘灵道。
厨房的味实在是太重了,简直就像进了羊圈,