江守丞满怀期待的看向江枫手中端的两个大盆。
瞬间呆住。
入眼皆是西兰花。
虽然有一盆西兰花看上去像是裹了面粉炸过的,但这并不能改变它是西兰花的事实。
“这是什么?怎么这么香?”老孙好奇地看过来,“炸西兰花吗?居然炸得这么香!”
“对就是炸西兰花,拿西兰花裹了面粉和蛋液,用橄榄油炸上两遍,做出来就是这个样子。”江枫道。
老孙只能咂舌,在心里感叹江枫不愧是大饭店的厨师,做个西兰花都这么讲究。
江守丞给江枫递了一双筷子:“小弟你也吃!”
妄图让江枫多吃两口西兰花,以求自己少吃两口,这样还能留下一些胃等会去点外卖。
江枫接过筷子,微微一笑:“二哥你先吃,我专程做给你的。”
江枫对自己的厨艺还是有点数的,他做首次做新菜,十有八九都是要翻车的。
闻着香,看着好看又如何,之前他做的德州扒鸡难道不是闻着香看着好看吗?入口的味道江枫至今都难以忘怀。
小白鼠江守丞伸筷子了。
江守丞在两份西兰花之间犹豫了一下,毅然决然地将筷子伸向香酥西兰花。
入口,酥。
由于江枫裹了两层蛋液炸了两遍的缘故,外层的酥,内层的香,江守丞一口包下一个口腔内还满是空余,没有一下就发出“咔嚓”的动人声响。
“诶,还怪好吃的。”江守丞张口,满嘴的鸡蛋与橄榄油结合后的奇特香味。
“我也来尝尝。”老孙早就迫不及待了,伸筷子夹了一块香酥西兰花。
“我的妈呀,这也太好吃了吧,这炸的是西兰花吗?”老孙现在脸上的表情就像进大观园的刘姥姥,仿若之前从未吃过八宝栗香鸽,拔丝山药,红烧鸡,啤酒鸭等等一系列江枫做的菜一样。
“有这么好吃?”老许来了兴致,悄咪咪地挪到江守丞旁边,对着盆里的香酥西兰花快准狠地夹了一筷子。
老许也沉浸在香酥脆嫩的西兰花之中。
“老周,你要不要也来尝尝?”江守丞热情邀请。
老周也拿着筷子过来了,非常拘谨的夹了一小块。
一口下去,老周更加坚定了要攒钱带女朋友和父母去泰丰楼吃饭的决心。
“咔嚓。”
“咔嚓,咔嚓。”
一时之间大家都不说话,张口便是咔嚓声。
江枫见他们的反应如此强烈且夸张,觉得有些奇怪,上次吃拔丝山药都没见他们这个样子,要知道拔丝山药可是他江枫的拿手好菜也是成名之作呀。
莫非他在做香酥西兰花上有绝佳的天赋?
江枫伸筷子了。
对准盆里的西兰花,挑了一块蛋液裹得很均匀,炸的火候也很得当的。
入口。
“咔嚓。”
江枫沉醉了。
他第1次如此发自内心的觉得自己的厨艺是如此的高超。
如果面前这盆香酥西兰花不是他亲手做的,又亲自端过来的,他都要怀疑是不是半路上被别人调包了。
他自己做的香酥西兰花怎么会这么好吃!
无法用言语来形容的好吃!
和拔丝山药一样的好吃!
只不过拔丝山药他做的多了,吃的多了也就没有太大的感触,而西兰花做成这个这样他自己也是第1次尝到,所以觉得分外的好吃。
江守丞吃着香酥西兰花,突然想到前些日子江载德对他说的话。
“小弟是我们几个之中最有厨艺天赋的了,以后泰丰楼就要靠小弟撑着,我们江家的厨艺也要靠小弟撑