夏穆一边牵着章光航继续往菜市场走,一边漫不经心地旁敲侧击。
“小航,先前见过别人做福…罗…沙福罗鸡吗?”夏穆问道。
“见过,我之前见过我爸爸还有adrien叔叔做过。”章光航答道。
“那师父考考你,你还记得怎么做吗?”夏穆直入主题,无中生有实在是太难了,他总得有点参考信息才能把这道菜编出来。
“不太记得了。”章光航摇摇头,“好像是把鸡肉煎好,然后…然后倒牛肉汤煮干,然后……然后我就不记得了。”
章光航完全没有觉察出来夏穆真正的意图,以为夏穆只是单纯的想考验他。
夏穆不说话了,沉默着继续向前走,看他的表情像是在思考把鸡肉煎了之后和牛肉汤一起煮干是什么鬼做法,师徒二人就这样一高一矮,一老一少,手牵着手一直走到了宛若大型赶集现场的菜市场。
比这更大的菜市场江枫见过,比这儿品种更齐全的菜市场江枫也见过,但是像这般又大品种又齐全还杂乱得像回归路边摊一样的菜市场江枫还是第一次见。
来买菜的不光有家庭主妇,还有一看就是厨师的中年男子和一些一看就没什么买菜经验的普通群众,一群人在菜摊上挑挑拣拣,讨价还价,各种声音此起彼伏混杂在一块儿构成了这人声鼎沸的闹市。这般规模的菜市场,也难怪夏穆亲自来逛,没点水平在这个地方还真买不到好菜。
“grand-pere,plectropomusleopardus!”章光航指着一条在水缸里游的东星斑。
夏穆见怪不怪的扫了东星斑一眼答道:“那是东星斑。”
“东星斑。”章光航重复了一遍,开始今日的中文食材学习。
“grand-pere,matsutake。”
“松茸啊,今天不买这个。”
“grand-pere,merou!”
“那是石,诶,石斑鱼。”夏穆顿时被石斑鱼吸引了注意,向前去和卖石斑鱼的小贩交涉一番之后,顺利拿下盆里的一大一小两条石斑鱼。
“这是您孙子呀?哪国混血呀?美国吗?我女儿成天想着出国,每天一大早起来天还没亮呢就在阳台上背英语单词。”小贩是新来的,不认识夏穆。
“我徒弟,法国人。”夏穆道。
“收外国人当徒弟啊,您老可真厉害,不过这法国是哪国,美国旁边吗?”小贩追问道,眼睛一直盯着章光航。虽说走在大马路上偶尔也能看见洋人,但这洋人小孩他还是头一次见。
夏穆心想我哪知道法国在哪,道:“可能吧。”
这样一个客流量大,人口密度极高,熙熙攘攘,走路的时候稍有不慎就会前脚掌碰别人的后脚跟或者肩膀擦着旁边人胳膊的地方,夏穆和章光航这样一个中法合并的老少组合无疑是极其吸引人眼球的。
夏穆领着章光航快速在菜市场转悠了一圈,除了石斑鱼之外没发现什么能让他眼前一亮的食材。芬园同其他的饭店一样是有固定的食材供应商的,夏穆之所以会每天坚持来菜市场逛完全是为了打发时间,顺便运动运动,全当散步了。
“grand-pere,lacrevette。”章光航轻轻拽了拽夏穆的袖子,伸手指向前面一个卖水产的小贩面前盆里的活虾。
“想吃虾?”夏穆问道。
章光航点点头。
“还有什么想吃的?今天你生日,你点菜,只要师父会的师父都给你做。”夏穆倒是难得的大方和好脾气,“万福肉吃吗?今天师父给你露一手,给你做道宫廷万福肉。”
“吃。”章光航点头,“还有冰糖葫芦。”
“知道了,不会少了你的冰糖