麻婆豆腐(2 / 3)

陆宛祯情不自禁地跟着那香味抬起头,鼻翼翕动,浑然不知自己满脸写着渴望。

乐宁被她逗得忍俊不禁,见小猫是真饿了,捏着鱼干去喂,又从屋里拿出一碗羊奶,而后摸着小猫儿的后脖颈,有一下没一下地顺毛,被陆宛祯嫌烦,不悦地掸了掸耳朵,又因吃食味道确实不错,便没顾得上回头送她一爪子。

半晌后,陆宛祯听见乐宁自言自语地低声道:

“少了胡椒调味,终究是不美,怎么还不到冬日,我的辣锅秘方已经蠢蠢欲动了……”

“算了,我还是先想办法弄出豆腐吧,便宜美味,大家肯定都喜欢……就这卤水麻烦了些……”

正吃得欢快的陆宛祯一听,耳朵竖了起来。

豆腐?

豆腐是什么?

……

半旬后。

邹公食肆内。

往来食客络绎不绝,各个进了食肆内都等着店里伙计报菜名,那伙计口齿伶俐,不一会儿就是一大串秃噜而出,有客问何为招牌,伙计便笑吟吟续道:

“……今日有一新品,谓麻婆豆腐,或可一尝。”

这些时日来,起初因烤串儿没吃过瘾的食客们,到了食肆内皆是想先来几串满足口腹之欲,却最终被这食肆内的菜肴所征服。

一到早晚用膳时分,食肆外往往能排起极长的队伍,以至近日邹德全盘算着将隔壁的几间屋子一同买下,好再扩一扩店面。

“这麻婆豆腐是何物啊?来一样我尝尝!”因着近日食肆内的新品皆有惊喜,来这食肆内的食客们一听新品便兴致勃勃,说这话的正是之前在乞巧节上被烤串儿征服的一书生。

“好嘞!”店伙计朗声应道。

不多时,伙计捧着打磨过的、略有些沉的石碗而来。

那书生探头往里一看,只见里头能见出原样的整齐雪白块儿,色比土酥净,只上头沾染了一层麻香红油,将它们染成均匀的红色,其上细碎香葱和着辣味儿扑面而来,他拿起勺儿舀了舀——

登时舀起一勺颤巍巍的玉块儿,沾着油光的玉块儿在他的勺中小幅度摇晃,他试着送入口中:

微烫,又仿佛入口即化,只剩那辣味圆融包裹着油香,点点滴滴在唇齿里漫开,不知不觉中,其间夹杂的麻意已渐渐渗出,让他一边吸着凉气,一边忍不住尝了第二口!

仿佛无法控制自己的舌头,却又极是过瘾!

“滋味如何?”

邻桌的见他半晌不说话,有些着急、又有些好奇地问了一句。

那书生已被辣的面上出了汗,好容易止住冲动,石碗中的豆腐已下去半层,许久才听他开口道:“出匣宁愁方壁碎,忧羹常见白云飞。蔬盘惯杂同羊酪,象著难挑比髓肥!”

此诗一做,肆内角落里有其他读书人便击掌叹道:“好诗!伙计,给我也来一麻婆豆腐!”

“得嘞!”伙计朗声应道。

“我也要!”

“给我也来一份尝尝!”

……

登时,食肆内便充斥着想尝尝这麻婆豆腐的声音。

来往跑腿的伙计们听得,双腿便如踩着风火轮一般,跑得更勤了。

角落里。

乐宁点了一碗酥酪,独自坐在一边儿吃着,店内食客只以为她是哪家的小郎君独自出门,未对她投以关注,谁也不知道,她听见许多人点那“麻婆豆腐”时,面上松了一口气的模样。

“恭喜宿主成功做出新菜![麻婆豆腐(1/1)√]”系统的声音在她脑海中响起。

乐宁想到这豆腐的制作成本,捧着碗里的酥酪,面上浮出几分浅浅的笑意:“多亏了你的卤水配方,否则这东西怕是无法面世……”

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