过来,用削丝刀将萝卜擦丝。
白萝卜丝准备好后,野葱叶子、生姜都切沫放进去,再加入鸡精和盐,拌匀后又加入适当分量的面粉。
刚好,也会玩狐火的青雅也被苍玥用上,在另一个灶台下点了火。
油温之后,苍玥吩咐青雅压制火焰大小,用筷子将面粉拌匀的萝卜丝团成圆团,一个一个的下入热油中,炸到表面酥黄时捞出。
一份萝卜丸子很快就搞定了。
而后苍玥又取了块儿瘦肉出来,切成巴掌大的小块,取了盐、生姜末、野蒜粉末进行腌制。
再将豇豆切丁——以往在龙魂谷都是切段的,但如今大家都是人形,总得照顾嘴巴大小。
豇豆切完后,再回头取了腌制的肉,洗干净后剁成肉沫。
材料都准备好后,热锅加油,先将生姜末爆香,再放入肉沫翻炒到变色,而后加入盐、鸡精调味,接着将肉沫炒熟后盛出。
锅中再次放油,将切成丁的豇豆倒入锅中,用小火慢慢煸炒到豇豆熟软的程度,把炒好的肉沫倒进去翻炒均匀,再加入些野蒜粉末,肉沫豇豆便成了。
接下来苍玥准备做虎皮青椒,因为没有酱油,所以用的是与平常不一样的法子。
将洗干净的青椒去蒂去籽、沥干水分,切成半个巴掌大小的块状备用。
热锅后不放油,直接将青椒放入锅中小火煸炒,过程中不断翻炒让青椒受热均匀,等青椒变得表面焦糊后就盛出来。
然后往锅中放油,加入姜片炒香后捞出不要,再把青椒倒进去翻炒,加入适量的盐和鸡精翻炒均匀,便可停火出锅。
新的菜色做完,苍玥就将灶台交给了大虎,指导着虎子做了个炝炒菜心、炝炒茄子和水煮卷心菜。
待这些菜都准备好了,萝卜炖蹄花恰恰炖好,盖子打开便肉香四溢,勾得在场众人馋虫四起。
萝卜丸子、肉沫豇豆、虎皮青椒、炝炒菜心、炝炒茄子、萝卜炖蹄花、水煮卷心菜,一共七个菜摆了满满一桌。
等了不到一刻钟,洛心和洛阳、龙坤三个便先后回来了。
因着人不多,苍玥便也没让分餐,只每道菜旁摆了公筷,让大家自行夹菜。
韩修跟着蹭了饱饱的一顿,坐着的时候不觉得,站起身时才发现肚子都鼓起来了。
这要是被下面的师弟师妹们知道,他这个大师兄的面子可能就再也挂不住了。
可谁让龙族少主和大虎前辈的手艺实在是过硬,做出来的菜也太好吃了,不知不觉就吃了许多。
何况他还是在场吃得最少的。
毕竟他还是个人。