牛奶中，加糖搅拌均匀，随后使用目数较大的漏网过筛，“用漏网的目的是为了让蒸出来的双皮奶更加平滑，口感更轻柔。”
【穗穗想睡觉觉：这样就可以蒸出两层奶皮了，怪不得叫双皮奶！】
楚南手上速度很快，他将装有牛奶的碗盖上保鲜膜，冷水下锅，“还需要继续蒸十五分钟，这期间，我们来切芒果丁。”
楚南将芒果削成两片，抠出内核，随后在每片果肉上横竖分别切五六刀，随后他双手轻轻翻起芒果皮，一颗颗芒果粒炸开！
【路人甲：给主播跪下了……好神奇……】
【小白白：哇，我回去也要试试看！】
“这个很简单的，大家可以在家试着做，摆盘好看，还适合待客。”楚南切好芒果，双皮奶也已经蒸好了，他关火后又焖了两分钟才掀盖。
一股热气腾来，蒸锅中央的双皮奶已经凝固成固体，表面有两层皱皱巴巴的奶皮，散发着馥郁香甜的奶香味。
楚南用勺子把芒果粒刮到双皮奶中央。奶白色的奶皮上点缀着漂亮的黄色芒果丁，简直像是梦幻的艺术品一样，楚南轻轻用勺子挖出一勺，奶块便颤颤巍巍地抖动起来。
观众们等不及立马开始品尝，双皮奶香甜嫩滑，轻轻挖一勺放入口中，便仿佛在口腔中融化了一般，留下淡淡回香，再配上芒果果肉的清爽甜美，简直是相得益彰。
这么细腻温润的口感，大家都还是第一次感受过！
此时米饭也早已蒸好，楚南盛出一碗米饭，将番茄肥牛汤汁浇了一勺，顿时颗颗雪白的米粒便浸润了鲜活的汤汁，变得晶莹剔透，格外让人有食欲。
【小白白：有人跟我一样又吃了一遍吗？】
【路人甲：你不是一个人……】
【穗穗想睡觉觉：我不行了，主播做饭这么好吃，好像把他抓回家里来！】
……
吃饱喝足，直播间嘀嘀嘀响起打赏提示音，不少人都给楚南打赏了珍珠，还有人打赏了星钻，弹幕也纷纷夸楚南是神仙主播，又一阵彩虹屁袭来。
今天看来大家都很满意。
午饭已经快温了，楚南微笑地结束了今天的直播：“谢谢大家的陪伴，那明天中午十二点，我们不见不散。”