赋神食材还算好办，可楚南食材算什么，这些能配成菜？直播间观众都为他担心。
【CN大大难度也太高了，就算不好吃我们也不会怪你。】
【感觉今天会是主播第一次翻车日子。】
【穗穗想睡觉觉：南南加油！你一定可以！】
……
楚南没有网友那么慌张，他下单了这几种食材，等快递时间内，又跟赋神介绍了一下调味区位置，方便他一会直播。
等介绍结束，食材快递也到了，两人站在料理台两端，分别开始直播做菜。
赋神做了这么多年美食主播，他工作也与古地球研究有关，因此见到这些食物，心里已经有了大概想法，基围虾、鸡蛋和豌豆可以用来制作豌豆虾仁滑蛋，至于山楂，可以和大米一起煮成粥，想来味道不会太怪异。
说干就干，赋神把食材淘洗干净，然后开小火，上锅煮粥，把洗好山楂切碎，也放了进去。
观众们看到赋神处理方式，纷纷惊叹——
【山楂可以煮粥吗？打开了新世界大门！】
【不愧是赋神！随机应变能力太强了，我记得赋神之前直播都没有类似操作！不过酸粥不一定好喝啊，还是期待最后粥品吧~】
评论里说得不错，单单酸口粥不一定好喝，通常在古地球菜品中酸甜和酸辣是最佳搭配，往粥里放辣椒不现实，那只能加糖了。
赋神向米粥里又加入不少冰糖，搅拌后就把锅盖盖上，跟观众解释道：“这次做山楂粥，光有酸味还不够，放点糖调和才比较和谐。”
随后他开始处理基围虾以及豌豆。
观众们看了赋神第一道主食就把难缠山楂消灭掉，又转头想看看楚南会怎么处理那三样棘手食材。
牛奶和柠檬还好一些，楚南在过往视频曾经用牛奶做双皮奶，大家以为楚南今天会继续做，而柠檬可以做调料，楚南也曾使用过，而鸡爪才是重头戏，肉少又难入味，还有指甲，大家都不喜欢吃。
只见楚南不慌不忙地他把锅架在燃气灶上，开中火，然后倒入冷水，放入八角、香叶、桂皮、花椒和葱姜，然后才把鸡爪拿出来，用剪刀把指甲一一剪掉，最后用刀把鸡爪从中劈开。
叮叮当当动静也吸引了赋神注意，“你把鸡爪剪开了？这样倒挺方便入口。”
楚南笑了笑，今天他打算做柠檬酸辣鸡爪，此时锅中水已经沸腾，传出了香料特有香气，他把剁开鸡爪丢进水里，煮八分钟后全部捞出来，“这一步是去腥，顺便把鸡爪煮熟，煮时间依照大家喜好，喜欢糯一点口感就多煮一会，喜欢脆一点口感就少煮一会。”
“鸡爪表面会煮出胶状物质，捞出来后记得用凉水冲洗，这样可以保持鸡爪脆爽口感。”楚南冲洗完毕后，从冰箱里拿出一盒冻好冰块敲碎放在水中，然后将冲洗完毕鸡爪放进冰水里，“今天鸡爪我打算凉拌处理，现在我们来做料汁。”
楚南把柠檬拿出来，切成片状，又把蒜拍碎切沫，辣椒切成丁，香菜也切成段，然后将这些全部倒入一个干净玻璃碗中，楚南继续向碗中倒入适量陈醋、老抽、生抽、香油、白砂糖和少量食盐。
搅拌匀后后，楚南把鸡爪捞出来放在玻璃碗中继续搅拌。
搅拌结束后，他把玻璃碗罩上保鲜膜，然后放在冰箱急速冷藏，“凉拌要冷一点才好吃，我们先放冰箱冻一会好入味。”
调味料香味不是很明显，但是鸡爪看起来好像很好吃，大家都不喜欢吃鸡爪这种肉少口感又不好吃食物，但是楚南只这么稍稍一拌，就妙手回春，而且这道菜可复制性很强，真是很厉害了。
不过看着好吃也不一定代表真好吃，大家把赋神山楂粥和楚南酸辣凉拌鸡爪暂时放到观察席位，等着他