才停下来。他耸耸肩挨蹭一下下颌处冒出的细细汗珠，兴冲冲地拿着面团到已经沸腾了的汤锅那儿去。
面团已经是很完美的长方形厚饼状了，只可惜渝汐没找到瓦片刀，于是只好拿来一把方形刃的水果刀。他捏住刃背，找到一个斜斜的角度，在面团上快速地削了起来。
随着他飞速的动作，被削成薄薄长片状的面条直接落入滚烫的沸水锅里。像彩带一样的面条在滚水浪中翻滚，真成了“浪里白条。”
【凤瑶：主播太会玩儿了……怎么那么多花样啊，太秀了吧。而且面粉这种做法我也还是第一次见。目瞪口呆.jpg】
【桃花源人：我的眼睛没出问题吧，溪鱼的手都快成残影了！教练我想学这个！】
【瓜仔: 1 且日常怀疑主播祖上是不是马戏团出身的】
渝汐给他们科普：“这种面条叫做刀削面，口感很奇特的，喜欢的人会特别喜欢，但是如果爱吃软面的观众可能不习惯这口。”
不到两分钟，光滑的面团已经全被削成宽度均匀，长度适中的面条在沸水中翻滚了。等它们一熟，渝汐就立马拿筛子将他们尽数捞上，淬进放置一边的冰水里镇着。
【寒夜：不是，我怎么没看懂呢？？刚煮热的面片片怎么就又弄冷了？那刚才不是白煮了吗？】
他笑了笑，“淬冷不是白煮，是为了能让这个面条更筋道。”
【污鸦鸦：筋道是什么意思？】
渝汐觉得这些小观众啥也不懂，傻乎乎的问东问西，异常可爱。不过他也不解释，一会他们就明白了。
面条也不好多冰，冷上个四五秒渝汐就把它们再次捞出来了，大致分成二等分，分别放进那两个大瓷碗里。
面条主体完成了，是时候开盖验收大荤浇头——麻椒牛腩了。
小瓦煲盖子一揭，热气腾腾的浓烈香味瞬间侵略般地席卷整间厨房，香气分子就像一群悍匪，轻而易举地拿下毫无招架之力的观众。
许多观众被馋得字都不会打了，弹幕一片密密麻麻的感叹号，缓上一会才有人渐渐发言。
【水悠悠：卧！槽！这味道取我狗命！太香了吧？？！】
渝汐拿漏勺舀出热乎乎的牛腩块，均匀美观地摆在刀削面头上。棕褐色的牛腩挂满了挑战视觉的艳丽红油，红红透透的辣汁儿钻缝而下，顺着面条的纹路渗下去。
这一碗热腾腾的刀削面就像雪地里盛开了一朵血红的曼珠沙华，不可思议，但又极度诱人。
渝汐还要提醒不老实的观众们，“先不要偷吃哦，还要加上点睛之笔呢。”
他转身去把之前爆炒好的炸肉酱连锅端来，用锅铲在两碗面头上各浇一半，将白面条上多余的缝隙也给堵上。
最后用滚烫的热油对着面条临头一泼，“哗！”
一声热油的刺响，油亮喷香的刀削面就大功告成了。
弹幕即使已经馋得口水滴答，仍有人不忘趁空吐槽【污鸦鸦：主播心肠太狠了，还好我没真的偷吃啥的，不然这热油这么一浇，我可能会精神上被烫死吧。】
渝汐失笑，无奈背锅：“都提醒你们了的，皮出事了自己负责。”
他说完准备转身去收拾一大堆用过的厨具，渝汐先拿走其中一份刀削面，放在镜头以外的地方，只留下一碗面在镜头前。
然后轻飘飘留下一句，“想尝尝味道的观众现在可以开动了，我去收拾东西，收拾好了我就要端出去了，你们抓紧时间哦。”说完弹幕愣了一秒，然后观众赶紧争先恐后地挤上去，生怕一会没吃到就被渝汐端走了。
渝汐拿走的那碗是给戎狄的，因为他觉得不经过别人的同意就把他的食物端给别人品尝味道很失礼。即使观众们根本吃不到，那只是数据