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想做素斋，第一个难点便是没法子用高汤取鲜，一般做菜定然是却不得高汤的，一道菜好吃与否，一锅高汤能决定一半，差了高汤，便差了那股子鲜香之味，不过这点儿自然是难不倒六娘的，她手里有做素高汤的法子，不过这会子时间比较紧，所以选的是最简单的法子，取干香菇、笋干以及海带，每样都去一斤的量，大火煮开后，小活慢熬，而后撇清浮沫就可以了，如此做出来的高汤味道清香中自带鲜味，是十分适合用来做素斋的高汤。
有了素高汤，在做菜便省了不少力气，豆腐都是上好的北豆腐，弹性十足，碾碎之后加上香菇碎、芥菜碎做成丸子，过油炸定型，然后浇上少许糖醋汁儿，一道豆腐丸子便算得了，之后六娘有做了罗汉斋、素烧鹅、还有改良版的干炸响铃，原本干炸响铃里头的馅儿该是猪肉或者牛肉的，如今她用多种菌菇还有笋丝、蕨菜代替，味道虽不及原本那般浓郁可口，却也独有一股子鲜香。
因为就两个人，六娘也没做太多，最后又添了个银丝卷当主食，便直接端着饭菜除了厨房。
“来吃饭了。”六娘把饭菜端上二楼，冲着靠在窗边赏景的顾燕帧唤了一声，而后把饭菜直接放到了离窗不远的竹桌之上。
“好香啊！”顾燕帧笑着入座，说来，他也是有好一段时日不成吃六娘做的饭菜了，如今还真是想的很了，可惜在宫内不好让六娘给他下厨做饭，不然影响不好，想想还真是可惜。
“快出吧，我可是难得做素斋，你今儿可给捧捧场啊！”六娘笑着说道，这话可是大实话，她的小吃店一向都是各色荤食做主打，尤其是她做的卤味，更是狐狸小吃摊的主打，这种纯粹的素斋，她是真的没做过几次，记得上一次做这个，还是她师姐要代表师傅去参加什么沐佛节之类的事儿的时候呢，距今也给有二三十载了呢。
顾燕帧笑着点了点头，伸手夹了一筷子豆腐丸子尝了尝，而后便不再说话了，虽然吃饭的动作依旧优雅，不过速度明显的是快了不少，六娘做了四个素菜，每道菜虽然分量不算多大，却也不算小，结果不到一盏茶的功夫便被顾燕帧横扫一空，连带着银丝卷他都吃了四五个呢，着实是好饭量。
“你可悠着点，要是喜欢回头我还下厨便是，可别撑着。”六娘轻声劝了一句，这些日子她瞧着顾燕帧吃的东西一直不很多，她还以为是顾燕帧因为朝事犯愁所以才没胃口呢，结果搞了半天，是御厨做的素菜不和他胃口啊。
“你是镇军候，哪里能随便给我做菜啊。”顾燕帧摇头道，若非如今军中还需六娘替他压制，他倒是十分想让六娘入后宫，这样她就能每天都陪着他了，他上朝的时候她会为他准备朝食，下朝后他们可以一起用饭，他去批阅奏折的时候她可以陪在他身边看看书，或者为他弹一曲琴，吹一曲笛，闲暇的时候，他们可以一起游历京城的美景，品尝京中的美食，就这般相伴到老，这样他这一生便再无多求了。