的蜜汁烧烤汁,皮水用的是枫糖蜂蜜复配的特质皮水,烤出来的乳猪表皮金红,口感焦脆,内里却肉质细嫩多汁,鲜香可口。
烤乳猪的做法很繁琐,从一开始的宰杀、腌制再到之后的风干刷皮水最后才能入烤箱,这期间要几次涂抹腌料,然后三次风干,最后才能送进烤箱,这样做看上去有些繁琐折腾,却能够最大限度的腌制入味,并且保证烤出来的乳猪皮油而不腻,脆而不焦。
烤乳猪进了烤箱,六娘才开始做其他的菜,今儿中秋节,她是打算好生热闹一二的,而对于六娘这个好吃的人来说,热闹自然是要热闹在餐桌之上的。
盐焗大闸蟹、蒜香炸排骨、栗子烧鸡、荔枝虾球、黄山炖鸽还有个蜜汁糯米藕,其实本来还想多做的,可最后还是控制住了自己的冲动,谁让家里就俩人呢,做多了也实在是吃不上。
不过别管几个菜,六娘的手艺好,再加上斐泞很捧场,俩人吃的还是挺开心的,尤其是烤乳猪,肉嫩汁多,便是斐泞这种平日里爱吃素多过吃肉的都没忍住筷子,频频下筷呢。
吃过饭,瞧着已经日落,六娘扯着斐泞一起收拾了餐桌便拉着人一起出了门,平日里六娘瞧着还算稳重,可兴头上来却是十足的欢脱,全然没了往日的淡然飘逸,脸上的笑容灿若骄阳,晃得人心旌摇曳,便是如今一袭最普通的灰色男装也再难遮掩她身上的艳色。
斐泞虽知晓自己这位恩人风姿过人,可却着实不曾想到,她开心的笑颜竟是这般的美色绝妙,不过他自来心性定力绝佳,虽一时被晃了眼,却很快便恢复了常态,在他看来,恩公的容貌如何无关紧要,他只知道,这个人救了他,这就足够了。
中秋的灯会果然是不出意料的热闹,全城张灯结彩,几乎三五步就有个卖东西的小摊儿,吃的玩的都有,别管买不买,看着就觉得喜庆,六娘也被这种氛围感染,一路上脸上的笑就没下去过,还买了不少瞧着有意思但其实没啥实际用处的小玩意儿,反正一路走到主街,她都挺开心的。