“先不剥,留着煮盐水花生吃。”
周玲闻言,想到好久没吃过盐水花生,也有点馋了:“什么时候煮?”
离中午营业时间还有一个多小时,阮绵蛮见她也想吃,干脆现在就开始煮。
盐水花生只是不是光用盐水煮就好,阮绵蛮另外还下了一些八角、花椒等香料。
煮花生的同时,她还顺便开了另一锅煮了点玉米。
冯叔送过来的全是和掌心差不多长的嫩玉米,颜色有奶白色和浅黄色两种,玉米粒饱满又光滑,看起来十分漂亮。
开煮以后,她们开始忙起营业前的准备。
“好香啊!”
没多久,周玲闻到煮花生和煮玉米散发出来的味道,不由抬头看向那两个锅。
花生要慢煮入味才好吃,相比起来,玉米要更快熟一些。
阮绵蛮看了眼时间后,关掉玉米那锅的火。
盖子被掀开后,浓郁的玉米香味飘出来,香得周玲下意识走过来。
阮绵蛮正在用篮子捞玉米,见此,干脆用筷子戳了一个玉米递过去给她。
玉米嫩,它的芯也嫩,筷子从底部轻轻一戳就戳进去。
“谢谢老板。”
周玲不好意思的冲她笑了一下,伸手接过玉米轻吹两口后,迫不及待咬下一口。
阮绵蛮煮玉米时,只放了一点点盐,其他什么调料都没放。
原汁原味的嫩玉米吃起来清甜又美味,让周玲连烫也顾不上,没一会就啃完整根原本就不大的玉米。
一根吃完以后,意犹未尽的她忍不住咬了一口前头尖尖的嫩芯。
那里有一些还没长出来的玉米粒,她本意是啃两口那些瘪到几乎没有的玉米粒,哪知这玉米实在太嫩,竟然直接把芯给咬下来了。
嫩芯里吸了盐水,味道竟然意外的不错,周玲干脆咔嚓几口把前头能咬下来的嫩芯都给吃了。
阮绵蛮将玉米捞出来后,转头看到她连在啃玉米芯,赶紧又戳了一个玉米递给她。
“这玉米芯还挺好吃的。”周玲接过玉米后对她道。
阮绵蛮看她吃得这么香,连玉米芯都不放过,拿起一根筷子替自己也戳了一个。
比起周玲从中间开始吃起,她更喜欢从头到尾的吃。
“嗯,前面这段芯确实嫩到可以直接吃。”阮绵蛮咬了一口后道。
“对吧。”周玲又大口啃了一口香甜的玉米后道,“这嫩玉米真好吃,感觉我一口气能吃一篮子。”
阮绵蛮也觉得好吃,不过听到她的话,还是笑着问:“那中午还吃饭吗?”
“我吃玉米就够了。”周玲想到还有盐水煮花生,这会还真不想吃午饭了。
玉米本来就可以当主食,闻言阮绵蛮倒是没什么意见,干脆把早餐剩下的银耳汤盛了两碗出来,就当她们是在吃午饭了。
接下来,厨房里只有她们啃玉米的声音,以及煮花生的锅里咕噜咕噜冒泡的声音。
一口气啃了六根玉米后,周玲终于停下来开始喝银耳汤,同时眼睛瞄向香味越来越浓的煮花生。
她以前并不是重视口腹之欲的人,毕竟日子过得已经够难了,能吃饱就不错了,哪里能让她挑三拣四。
但自从来到店里工作,吃惯了老板做的各种美食后,周玲发现自己也开始享受美食带来的愉悦。
“要不要先尝一点?”注意到她的眼神,阮绵蛮问。
马上快到营业时间了,现在不吃,忙起来就没空了,未免待会一直惦记,周玲最终还是点头。
煮过的花生,壳的颜色由浅变深,躺在盘子里,散发着花生特有的香气,诱惑着人朝它伸手。
“小心烫。”阮绵蛮提醒一句后