子不来点?”
“不了,我们这边天天吃帝王蟹,都吃腻了。”
杨船长还在炒焗蟹壳的洋葱跟胡萝卜,见状道:“你们赶紧趁热吃,冷了就不鲜了。”
“不一起吗?”
“不用等,就跟你嫂子说的一样,我们在这边天天吃,吃得都腻了。”
三个船工也过来,坐在桌子旁,“来吃啊,别客气。”
陆岙跟林栖岩这才不客气。
他们坐到桌子旁,船工给他们倒啤酒,又给他们端了大盘的烤蟹腿过来,上面放着锤子跟剪子。
“我们这边吃帝王蟹基本用不着工具,不过你们是新手,给你们备上一份会好一点。”
林栖岩笑嘻嘻,“谢谢,有心了。要不是有工具,面对这张牙舞爪的帝王蟹腿,我还真不知道要怎么办才好。”
“这个也简单,吃帝王蟹主要从它的腿这边下手。你看,拿起一截蟹腿,轻轻这么一扭一拉,蟹肉就出来了。”
陆岙跟林栖岩看他动作,学着他的样子拿了一条蟹腿,掰住最外面那一节,轻轻一扭一拉,果然拉出了一大截肥嫩的蟹腿肉。
帝王蟹腿刚烤出来,还有点烫,这么一掰开,被炭火跟蟹壳密封起来的蟹肉立即飘出鲜美的味道。
林栖岩喉结动了动,忍不住咽了口口水。
他将这根饱满的蟹肉放到镜头前,“我吃帝王蟹吃了这么多年,还是第一次见到这么饱满的蟹肉,你们看,壳就那么大,蟹肉|棒却有那么大!”
陆岙不用拍视频,他已经将蟹肉放到嘴里了。
这些帝王蟹不愧是刚刚捕捞上来的新鲜帝王蟹,味道非常肥美鲜甜。
这种味道跟以往吃的青蟹有所区别,比青蟹要清甜,而且肉质更细嫩,吃到嘴里满满都是帝王蟹香。
最重要的是,这些帝王蟹太大了,腿上的蟹肉也非常多,满满的一大口吃到嘴里,让陆岙非常满足。
难怪这些螃蟹会取名为帝王蟹,果然名不虚传。
倒数第二截的帝王蟹腿肉就很多了,中间那两段腿肉更多。
因为带壳烧烤的关系,帝王蟹的汁水全封在壳里,现在取出的蟹肉非常鲜嫩,汁水也很丰沛。
陆岙满足地眯起眼。
桌上的帝王蟹腿还有很多,陆岙也不客气,吃完一根拿第二根。
其他人都没他吃得那么快,也没他吃得那么优雅。
船工们高兴地举杯要跟他碰杯,“你这饭量跟力气有得一拼啊。”
林栖岩在旁边说道:“肯定嘛,要想马儿跑,就得给马儿吃草。我们陆岙的饭量可是出了名的大。”
“哈哈哈哈,这个我们听说了,原来还以为是假的,没想到是真的。来来来,再喝一杯。海鲜配啤酒,越吃越有。”
林栖岩很快拍完这一段,也端起酒杯跟他们一起喝。
在这种吃好喝好的畅快时刻,就不用顾忌什么痛风不痛风了,当然怎么痛快怎么来。
陆岙一口气吃了近十条蟹腿,吃到这里他才觉得这么空口吃蟹腿确实有点腻,需要用酱料来压一压。
左边的船工见他已经开始蘸酱吃,便笑着去将冰块里冻着的蟹腿拿过来,当场给他们敲蟹壳,取里面的蟹肉,让他们吃刺身。
“要是吃得惯的话,帝王蟹刺身也是一绝,来这里肯定要尝尝。”
“吃得惯。”陆岙拿起一条开好的蟹腿,先空口吃。
帝王蟹刺身的味道相对一般,没炭烤来得惊艳,不过也很清甜好吃,尤其沾了芥末酱油之后,冰凉微辣,简直绝配。
杨船长已经将炒好的佐料封入蟹壳里,又放上了奶酪,将蟹壳送去烤箱。
焗蟹壳还要五分钟,他先过