这会儿晚班刚接手，正在忙着流水线作业。
黑鱼开肠破肚，鱼杂被取出来之后不是直接喂鸭子，而是要先分离出其中的鱼籽和鱼泡。这两件可值钱，其中光是鱼泡，一个就一块钱呢。剩下的鱼肠鱼肝鱼腮之类，那就是鸭子的美食。陈家庄的咸鸭蛋质量高，得归功于人家营养好啊。
惨遭宰杀的黑鱼进去第二个流程，剥黑鱼皮。整张鱼皮不去鳞，完整地剖出来，然后直接送去速冻。
课代表同学又发挥了她忧心忡忡的精神：“鱼皮真的能做皮鞋皮包吗？那要怎么做？”
陈文彬就嘻嘻哈哈：“我可不打算开皮鞋皮包厂，怎么做是他们自己的事，我只要有人收购就行。”
杜宇鹏信心十足:“当然没问题，鳄鱼皮做皮具的多了去。你看这黑鱼皮跟鳄鱼皮多像啊。”
郑明明但是点出了问题:“可是一整张鳄鱼皮比黑鱼皮大多了啊。一张黑鱼皮会不会不够做一只鞋？拼接的比整装的就差多了吧。”
她总觉得黑鱼皮做皮具估计受限制还挺多的。
陈文斌不在乎：“没关系，大不了鱼皮卖给阿妈，专门做泡椒鱼皮好了。”
这倒也是条出路。起码大家都觉得泡椒鱼皮挺好吃的，愿意为零食买单。
扒了皮的黑鱼又过一道，流通进剔骨头的环节。分离出来的鱼肉被称之为鱼柳，有的客户只要鱼柳，有的客户要切好的鱼片，那就各走各的路。剃出来的鱼骨头经过清洗再加工，就是香酥鱼骨粒。
后面这些内容，小孩子们只能听描述，他们最多看到了鱼被宰杀剥皮的过程。
为什么？因为车间要保证卫生啊。在里面工作的人都穿着专门的防护服呢。就连陈文斌自己进去，也得换衣服。为了减少污染的危险，除非是上级领导过来检查，否则他绝对不会让人随便参观。
来来回回折腾，不是白耽误厂里的生产吗。
大家都点头，深以为然。食品加工成不讲究卫生，那可是会闹出大乱子来的。
于是所有人都没意见，也不非要看加工过程，就去旁边看香酥鱼骨头是如何做出来。
郑明明很奇怪，既然同样是食品加工行业，为啥这边的鱼骨头就能够让他们随意参观？
等看到内容的时候，她满脸大写的囧字。原来所谓的食品加工行业，就是将鱼骨头裹上面粉和蛋液放到油锅里头炸，等到炸好了以后再撒上调料，完了直接卖给村民。
这客人的来源可不局限于陈家庄，还有隔壁村赶过来的。可见广大农民群众的物质生活水平在蒸蒸日上，大家愿意为了满足口舌之欲特地跑一趟。
除了炸鱼骨头之外，这家卤菜店，对，没错，就是卤菜店，因为它还卖卤干子，盐水鸭和卤猪肉，连凉拌菜都有两样，相当的绝。
三小只同学倒是挺激动的，小三儿更是直接提出非分之想：“我要吃鸡腿。”
可惜里面只有鸭腿。
现在陈家庄鸭子养的多啊。
卖卤菜的就是本村人，哪有不认识小三儿的道理。他直接朝陈文斌喊了一句:“书记，挂你账上啊。”，然后就一人一只大鸭腿，塞给了三位小朋友。
这几只吃得津津有味，半点儿不害怕会齁的不长个子。
陈敏佳都没话说了，盯着滚滚油烟瞅了半天，才转过头看她爸:“这就是香酥鱼骨头啊。我还以为你做成零食拿出去卖了呢。”
所以大家都说喜欢吃香酥鱼骨头的时候，她还超高兴，感觉销路不愁了。
陈文斌奇怪：“这还不叫零食吗？下酒的零食。”
他掩饰不住的得意，“你们瞧好了，除了现做现卖的，还有加工好的半成品。咱们陈家庄方圆几个镇上在街上卖炸串串炸鸡柳的小摊子，都