闹非常，所以在上山的路上就会摆着各种各样的摊子，卖吃食的，卖小玩意儿的，卖胭脂水粉的都有，这些摊贩们每年都会在庙会上大赚一笔，因此这也成为摊贩们最期待的日子。
陈大娘子劝道：“老板，那天全京城一半的人都会去的，可热闹了，凭你的手艺绝对会赚翻的，你就去吧，到时候我给你占个位子，咱们俩一起摆摊做个伴。”
陈大娘子让米味去也是有私心的，一个是因为米味做的吃食好吃，她想吃，还有一个就是只要米味去，生意绝对会爆，到时候她在旁边肯定也会跟着受益，绝对要比往年赚的多。
其他人这才想起自家到时候也要去庙会，纷纷向陈娘子竖起了大拇指，“陈娘子，还是你脑子好使，要是米小娘子去了庙会，那咱们到时候上香吃饭两不误，也不用随便在路边买点包子馒头啃了。”
陈娘子得意一笑。
其他人这下也开始劝说米味了，“我们全家到时候都准备去，要是米小娘子你去了，那咱们就去你摊子上吃饭。”
“米小娘子你就去吧，到时候我们去找你。”
“每年爬上山都累的要死，但要是到时候能吃到老板你做的美味，肯定就不觉得累了。”
米味：.........
听着七嘴八舌的劝说，米味还能怎么办，要是不去，她估计会被这些人把耳朵吵聋了。反正她也没见识过这古代的盛况，顺便去热闹热闹长长见识也好，遂答应下来。
见她答应了，大家都乐了。
等打烊之后李二梅才问道：“老板你到时候真想好要去庙会摆摊啊？”
米味点头，“怎么了？有什么问题吗？”
李二梅道：“去的话要起的非常早，一般商贩都是天不亮就到了那里，就为了抢个好位置，如果去迟了可就只能待在不好的地方，位置不好生意也会不好。”
这点米味倒是不在意，她并不是去赚钱的，只是想带小光头去凑凑热闹，位置什么的没多大关系，位置不好人还清闲些呢。
“咱们去迟点没事，你还是帮我想想咱们到时候该做些什么吃食去卖吧。”想想也没几天了，得提前准备起来。
“做些汤汤水水的肯定不方便，那地方我每年也会去，山路上可没有水，需要水的话都得自己带去，许多卖面条和馄饨的都自己从家里运几桶水过去呢，累人的很，还容易把水撒了。”
米味赞同，她是去凑热闹的，可不是去劳累的，带汤水的不做。
李二梅想想又道：“咱们还是做些干的东西吧，最好是站着也能吃的，毕竟场地有限，带桌子上山可不方便。”
米味觉得有理，带桌子太累人了，还是做些拿着就走的吃食好，于是在脑子里搜索了半晌，最后让她想起了一样在前世十分常见又十分受欢迎的小吃——煎饼果子。
煎饼果子可是美味又饱腹，还很有营养，不论是当早餐还是当午餐都十分合适，就算是大男人也能吃的饱，做这个十分合适！
不过，要做煎饼果子就得打造一个煎饼锅，表面是一个大圆盘，底下是炭火炉。这事情自然是要找邱大了，米味画好示意图之后就拿去让邱大打造，邱大手艺好，一看图就懂了，只花了两天时间就给打了出来，样子跟米味描述的一模一样。
米味一拿到煎饼工具就立马动手调制面糊，然后准备一盘土豆丝，一盘萝卜碎，一盘碎香菜，一盘小葱，一盘生菜，还炸了许多薄脆片，另外还准备了些许肉片和肉肠。当然，最重要的是准备抹酱，酱可是精髓。
一切就绪，米味加入木炭生火，将面糊摊在铁盘之上，用铁铲将面糊均匀地摊成薄薄的圆形，然后打一个鸡蛋上去，将蛋液均匀地糊在面饼上，再在面饼上抹上酱，放上各种配菜，最后卷起来