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第57章 面筋汤(1 / 4)

罗蒹葭要做的是面筋汤。

这种汤非常好喝, 但做起来比较麻烦。

她对这种汤的记忆还停留在小时候。长大后,基本没喝过了,自己也没想起来做。

如今却是有机会来做一下了。

之所以说它麻烦, 是因为做这种汤步骤多, 需要和面揉面洗面等。

洗出来的面水留着, 洗完面剩下的面筋也留下。

因为家里要做凉皮, 这些东西恰好现在都有,就省去了不少麻烦。

跟别的鸡蛋汤差不多, 锅里放油,油热了放葱花, 再放入切碎的西红柿, 还可以放一些别的菜。

当然了, 也可以炒一下花生碎、豆腐皮之类的。

家里没花生了, 上次都被她做成怪味花生给褚威冷带走了。

豆腐皮也没有, 所以就做了个简单的。

把西红柿炒成汁儿之后放水,水开了下面水。这次下的面水不是普通的面水, 而是做凉皮用的那种面。

这种面煮出来的汤跟普通的面粉煮出来的不太一样, 有一种独特的味道。

随后把面筋弄成一小块一小块下入锅中。

等水开了, 面筋熟了之后就可以了。

美食往往能治愈人的心灵。

刚刚还在思念儿子的赵氏在喝了一口汤之后, 注意力全都放在了汤的上面。

罗蒹葭听着赵氏和褚老大的赞美声,也小心翼翼地喝了一口。

果然, 还是小时候的味道。

她平日里吃得不多, 今日破天荒喝了两碗汤。

吃过饭,王婶子过来帮忙了。

王婶子虽然昨日非常识趣儿的离开了,但她免不了好奇的本性。

来了之后就好奇地问赵氏:“嫂子, 昨儿是咋回事儿, 那人是冷哥儿的好友?”

其实不光王婶子好奇, 村里很多人都见着莫风了,尤其是莫风骑着的那一匹马,全都非常好奇。

赵氏笑着说:“不是,那是冷哥儿朋友的侍卫。”

王婶子听后,立马惊讶地瞪大了眼睛,道:“才是个侍卫?说是大户人家的公子都有人信,可比那镇上员外家的公子都气派。”

赵氏道:“这么说也没错,人家是京城来的,比咱们这边有钱人家穿的用的都好。”

王婶子啧啧道:“冷哥儿果然厉害,光宗耀祖了,认识的人都跟从前不一样了。”

“这也没啥。”赵氏道。

说着,王婶子又问道:“那他来干啥?”

赵氏跟她解释了一番:“冷哥儿走之前蒹葭给他做了不少好吃的,他那好友尝了之后觉得好吃,就让侍卫过来又带走了一些。”

她并没有说对方是买的,也没说花了多少钱,这是之前他们商议好的。

万一别人知晓他们家赚了这么多钱,会惹来不少人眼红,万一有那大胆的贪心的贼过来偷东西就不好了。

王婶子看了一眼罗蒹葭,赞道:“侄媳妇儿就是厉害,做的吃食京城的人都说好吃。”

王婶子的疑惑都得到了解答,俩人又说了几句,就转移了话题。

事实证明,罗蒹葭的想法是正确的,她把其中一半的饼改成了甜的,这一半卖的最快了。

等卖完了还有不少人过来问,一看没有甜的了,很多人什么都没买,也有人顺便买了些五香的回去。

罗蒹葭想,明日又可以增加一些烤饼的数量了。

等到吃完晚饭,三个人聚在一起数了数钱。

昨日因为忙着做猪肉脯,所以没来得及数,今日把昨日的钱拿了出来一起数了数。

数完之后,发现这两日都是赚了三百多文,这可让大

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