：“咱们铺子是巳时开门，各位来早了。”
“太晚了，掌柜的，你们还是早些开业吧。”
赵氏有些为难地道：“可咱们食材不好准备，早些开门也做不出来。”
等在门外的食客们有些失望。
很快，罗蒹葭他们便开门了。只是，因着食材确实没准备好，不少食客都离开了。不过，也有人留了下来。
因着外面等着不少食客，所以罗蒹葭今日做吃食的速度快了不少。
两刻钟后，罗蒹葭把客人点的丸子和鸡翅炸好端了出去。
香味儿一出去，来铺子里的食客越来越多了。
早上这一阵子忙完已经是一个时辰后了。
罗蒹葭发现，现在又要有所改变了。
从前在褚家村，他们卖的是中午那一顿，卖得也少，基本上全是她一个人在做。
如今来到这边，麻辣串卖的是中午和晚上，卖得多了起来，赵氏和褚老大便开始帮着做。
现在呢，新铺子有汤、有面食，很适合早上那一顿。
她若是从早忙到晚，两边铺子都忙着，早晚得累病。
况且，接下来她还会开新的铺子。
如今铺子后院里住的人越来越多了，除了袁氏夫妇，还有两位妇人。
袁氏夫妇早上可以帮着串串、做竹签子，这两位妇人也可以准备新铺子的东西。
铺子越做越大，她也该放手让别人去做了。
罗蒹葭跟赵氏说了说自己的想法，赵氏有些担心。
“若是这样，那咱们的配方岂不是会被人学去？”
罗蒹葭摇了摇头，道：“不会的，娘，配方咱们提前熬制好，到时候他们只需腌制就行。您看，咱们麻辣串不也放手让旁人去做了么，也没什么事儿。”
赵氏想到隔壁麻辣串的铺子，再想了想如今的新铺子，点了点头，道：“那便好。”
随后，罗蒹葭把那四个新招来的人找了过来，跟他们说了说。
那位身形微胖的妇人笑着说：“夫人放心，俺们一定能做好。”
“只是，早上的话可能要辛苦一些，既要去买菜又要处理食材。”罗蒹葭道。
“不辛苦不辛苦，俺们早上本就起得早，这几日醒来也没啥事儿干，就帮着李嫂子他们做竹签了。还好夫人给咱们安排了事儿做，省得闲得慌。”
“工钱方面的话，到月底也涨一涨。”罗蒹葭承诺。
那位瘦削一些的妇人道：“不用了夫人，您和褚大人能给咱们这么好的活计就已经很好了，我儿在军营也颇受褚大人的照顾。”
“一码归一码，一切等到月底再说。”罗蒹葭道。
罗蒹葭给新来的六人分好工，说定之后，大家便各自去做事了。
今日来新铺子的人明显比昨日还要多。
等晚上回去一算，这一日卖了四两多银子，又创了新高。
第三日依旧是过了四两，且比第二日还要多一些，快到五两了。
“怎会这么多？”褚威冷诧异地问道，“第一日不是三两多吗？”
“因为咱们这两日早上多卖了一个时辰，有不少来这里吃早饭的，就比第一日多。”赵氏笑着说道。
褚威冷琢磨了一下，道：“即便是早上卖，这也太多了。”
若是按照他的口味，他觉得还是麻辣串更好吃一些，又麻又辣，味道够好。
油炸食品吃多了太腻，且那些奶茶果茶他也喝不惯。
他是真的很意外，这油炸食品能有这么多的顾客。
赵氏道：“谁知道呢。我觉得蒹葭做的吃食都很好吃，但这边来的人确实比隔壁多。会不会是因为价格高？这几日，光是鸡