煮好的茶叶蛋和青豆茶端了出来,本地待客都要吃这两样,唐新岚端起茶杯喝了一口,果然和金芸芸带给她的茶叶一样。
正好就着手里的茶,话题就聊到了茶叶上。金父听到这个问题就忍不住唉声叹气起来。
早些年他们这里也曾富贵过的,那时候他们这里做一种老茶饼子,专门有茶叶贩子贩到草原上去,后来不知道怎么的,慢慢就没人来了,听外面回来打工的说,现在外边都流行吃普洱还是红茶什么的,他们这儿的老式茶饼利润也低,渐渐的就无人问津了。
因为摘了也卖不了几个钱,这里的茶树都荒掉了,只有本地一些老人还会上山去摘一点,炒了自己喝,或者拿去廉价卖了,一斤茶叶的钱还不够买一斤猪肉的。
“叔叔,你家还有茶饼吗?”
“有啊,怎么没有?我跟你们说,陈年的茶饼子才好吃呢,我找一团出来给你们尝尝。”金父从外面取了一架□□,唐爸忙过去帮他扶着,唐新岚仰着头,就看到他爬到屋顶上,原来他家上面还有个阁楼,金父爬进去,过了一会儿,就抱了一个稻草编织的篓子下来。
打开篓子,里面一个个扁圆的茶饼子,用稻草牢牢包着,拆开来,就闻到一股浓浓的老茶叶子的味道。
唐新岚早已打开了手机,默默把这一幕录了下来,茶饼拆开的瞬间,她还把镜头凑上去,拍了好长一段特写镜头。
她自己对茶叶没什么研究,也不知道这茶饼到底品质怎么样,不过她想,只要把视频放出去,总有懂茶的人知道这茶饼的价值。
不过,她也没打算只依靠网友,之前她有个高中同学在农大读研究生,她打算把视频拍下来发给她,让她帮忙去找农大研究茶叶的老师掌掌眼。
此时的小唐老板还不知道,她即将因为这几片看似不起眼的茶饼,再一次引来国家台的目光……
金父是个讲究人,拆开茶饼后,先连着下面的稻草一起搬到通风的地方,给茶叶透透气,然后找了一个干净的竹片,将一头削尖,小心翼翼的从茶饼上撬下来几片茶叶,拿出家里的黑陶茶壶,慢吞吞地煮起茶来。
古旧的土房子前,充满了年代感的黑陶茶壶,红泥小火炉,氤氲的水汽蒸腾着,这一刻,不知为何,唐新岚的心里突然涌起一股莫名的感觉:她有种预感,这茶饼,可能会火……
煮好的茶水口感醇厚,初尝或许有些不习惯,细细品味,居然能品出一丝淡淡的花香和不知名的清新香味,这?
“小老板舌头好灵啊!”金父苍老的脸上忍不住浮起一丝得意的笑容,“这茶饼是我家祖传的手艺,制饼的时候,茶叶里掺了山里的野生兰花,烘干的时候加了些柑子皮,这方子只有我们家有,别家的茶饼都没我家这个好吃。”
“我爸总念叨着要把这方子传给我弟呢,还说什么传男不传女……我弟根本不乐意学,初中毕业就跑出去打工了。”金芸芸偷偷凑到唐新岚耳边叽咕了两句。
老一辈总觉得只要学会了一门手艺,全家都饿不死,殊不知,现在已经不是捏着一个方子就能养活一个家族的时代了,东西做得再好,卖不上价钱,还不是要饿肚子?
小时候她和她弟放假上山帮忙采茶叶,一斤能换一包干脆面,那时候觉得采茶可真赚钱,长大了再想想,摘一斤茶叶的时间,搁在城里,哪怕是做钟点工呢,都能换好几箱干脆面了,有了对比,年轻人就都不肯再留下来伺候这片茶山了。
中午,唐新岚和唐爸在金家受到了热情的招待:哪怕再偏心儿子,金父金母也不像陈二妮那样,恨不得拿闺女的血肉去喂养儿子,实际上,听说女儿在唐新岚的作坊里一个月能赚好几千块钱,唐新岚还同意让她带着娃娃去上班,老夫妻俩都感激得不行,这一点,从桌上的饭菜就能看得出来了。