有郑嘉树出面, 这几位大师也很痛快地答应,等第一批茶饼面世后,他们愿意受邀来参加品茶盛典。孙二叔也很知情知趣, 忙补充说想邀请几位成为茶厂的特聘顾问,厂里每年会给顾问们寄一份当年的新茶,请大师们指点。
说是指点, 其实孙二叔就是想让大师们在请客的时候能让客人们也尝尝他们的茶叶,毕竟这帮大师平时结交的都是非富即贵,那些人, 才真的是他的财神爷呢。
唐新岚在一边听得无聊,不过, 真到了品茶环节, 她才真正感受到了真正的茶学大师的功底:一举一动间, 优美的像是行动的艺术品, 对茶叶的品鉴也各有见解。
机会难得,唐新岚干脆就坐在镜头后面, 一边拍,一边听着大师们从更专业的角度对金老先生家传承下来的古茶方子进行了系统的点评,决定回头就写个吹捧的帖子,发到茶厂刚注册的官方账号上去!
品完茶,大师们便迫不及待地想要去拜访那位金老先生。
金中福正在厂里教几个新收的学徒处理茶叶,过了端午节后的茶叶,就算是夏茶了, 夏天的茶叶口感没有春天的头茬春茶甜润,然而炮制好了, 却另有一番苦尽甘来的醇厚余味——孙二叔听说夏天的茶叶也能做茶饼的时候, 简直恨不得扑上去亲老人家两口, 这可真是他的财神爷呀!
夏天的茶叶,原材料便宜呀!反正做成茶饼子,黑黢黢的,在孙二叔看来和春天做的没有任何差别,据金老先生说,有些老茶客还就喜欢夏天出的茶饼,说是比春茶喝着带劲儿。艾玛,甭管怎样,反正看样子这茶园里的茶叶,除了冬天之外,一年起码有三个季节都能用得上!
这下子,别说孙二叔了,就连唐新岚都忍不住想去种个几十亩茶叶了。
这哪里是茶叶呀?这分明就是金叶子!
一帮大师见到孙二叔的时候,一个个的恨不得捏着鼻子,怕沾染上了铜臭味。一见到金中福,却乖的跟孙子似的,一口一个金老先生不说,居然也不嫌弃茶厂的板凳太脏,抢到板凳的坐板凳,抢不到的干脆就站在边上,看着金中福教学徒们鞣制茶叶。
制作茶饼的茶叶不像炒茶,工艺繁杂,每一步都需要极大的耐心,如果说炒茶的师傅是茶界的大学生,那么,像金中福这样的老师傅,就绝对是茶界的博士后了……别看程序都差不多,每一步该做什么,那都是有讲究的。
金中福答应了孙二叔,会帮他教出一批熟练工来负责茶叶的初期加工,至于后面的茶饼配方,他会亲自动手。因为全程纯手工制作,所以,厂里的顶级茶饼,注定了不可能量产——孙二叔也不允许量产,量少才能卖个大价钱好吗?
不过,这么大的厂子也不可能只生产纯手工古法茶饼,大部分地方,孙二叔还是决定要做他的老本行:开发古法野茶作为本地的土特产!
做这个就可以用到现代化的机器了,而且因为茶叶的前期和后期处理,也需要招募大量的工人,包括采茶工。这样一来,别说上唐村了,就连红泥沟,现在好些人家也跟着赚钱了。
大师们现场观摩了金老先生制茶的手艺之后,心满意足地回去了,孙二叔却依旧没闲着,上蹿下跳的又张罗着在上唐村附近,一口气包下了三个山头,打算走沈兴海的门路,请农大下属的农科站帮忙培育一批红泥沟的茶苗,引种到这边来。
他的思路很清晰:以后红泥沟那边的老茶树,就专供金老先生那边,作为茶厂的高端产品,专门生产顶级茶饼,去赚土豪们的钱。上唐村这边引种的新茶树,就专供茶厂的流水线,炒制绿茶,作为当地土特产。
反正他在本省的各大高铁站汽车站都有自己的特产门面,铺货不要太方便好吗?
唐新岚也趁机跟他签订了新的代理合同,准备在自己