子,幸亏那几样素菜没下锅,你们先喝汤,炒菜马上就能好!”见他们回来了,王霜霜赶紧招呼人把几样已经做好的菜端了上来。
肉菜和帮忙的乡亲们吃的是一样的,今天的大菜有萝卜丝肉丸子,先炸了之后,再跟瓠子一起烧出来的,没有寻常的炸丸子那么油腻,瓠子烧出来之后,吸饱了汤汁的肉丸子特别鲜。还有一盆是猪肝炒辣椒,早上村里屠宰场刚杀的猪割下来的几挂猪肝,洗干净血水后拿来和菜园子里的辣椒爆炒,香辣下饭。
桌上还多了两道菜,一个是笋片老鸭汤,用的笋不是笋干,而是这个季节卖的特别贵的鞭笋,切片后放在老鸭汤里一起煲出来,汤色鲜亮清甜,老鸭肉质紧实。还有一个是唐新岚点名要吃的粉蒸鸭子,用的是当年养的嫩鸭子,鸭肉本身就很鲜,用米粉蒸着吃,味道居然比本地名菜粉蒸肉还鲜美几分!
“野菜好啦!”刚喝完汤,王霜霜就端着野菜过来了,“这是清炒水芹菜、辣椒丝炒茭白,还要一个腊肉炒洋荷姜,马上就来!”
“洋荷姜?!卧槽岚岚你们家野菜基地有洋荷姜?给我留两斤!不,我要二十斤!”范锦萱听到洋荷姜这三个字,鸭子也不啃了,一把抓住了唐新岚的胳膊。
“放心吧,别说二十斤,你就是要二百斤我都能给你留,赶紧吃饭!”唐新岚抿嘴一乐。
“你家洋荷姜到底种在哪啊?刚才咱们无人机好像都没拍到,藏得够紧的呀。”范锦萱还是不死心,想想现在这个季节洋荷姜应该可以采了,难道他们中午吃的就是?
正琢磨着呢,王霜霜已经端着最后一道腊肉炒洋荷姜过来了,腊肉切成薄片,和切成丝的洋荷姜一起爆炒,加一点辣椒丝,别提多下饭了!外地人可能吃不惯洋荷姜那股味儿,可对于他们本地人来说,春天不吃香椿头,夏天不吃洋荷姜,那人生还有什么乐趣可言?
“啊啊啊就是这个味儿!你们先别动!我发个朋友圈炫个富先!”范锦萱一把扣住正在转动的转盘,把这道腊肉炒洋荷姜对着自己这边,拿出手机拍了好几张,饭也不吃了,手指飞速点开修图软件,修图、配文、上传,一气呵成!
再一抬头,卧槽!
“你们太过分了啊啊啊!给我留点啊!”
一圈转下来,原本满当当的一盘腊肉炒洋荷姜,已经只剩下盘底一点了。
大概是没吃过瘾,吃完饭休息了一会儿,范锦萱就想让唐新岚带她去看看她种洋荷姜的地方。
唐新岚无奈,只能拿了竹篮子和家里的小锄头,要带她去看看,谁知林柠和那个摄影记者也想去凑热闹,唐妈给他们几个拿了草帽,又找了几幅劳保手套给他们,家里雨鞋不够,还要唐妈现在自己开小卖部了,从架子上拿了三双新雨鞋给他们换上——
“那洋火姜都长在山根根边上,路难走的很,岚岚你带着他们小心点。”唐妈下午还要带着人上山摘木耳,不能陪着一起去了。
唐新岚吐了吐舌头,带着三个记者从后门步行上山,边走还边跟他们解释:“这个洋火姜喜欢阴凉的地方,之前我带你们走的是东边那片种植基地,所以没看到。那玩意儿长得跟生姜差不多,无人机航拍也不好发现。”
“我知道我知道,以前我们老家院子后面都是这个,夏天几场雨过去,根上面就冒出来一个一个跟火柴头一样的笋芽儿,我们那都叫这东西洋火姜。”范锦萱说着就叹息了,“后来我们家搬到城里了,老房子也没人住了,也不知道那些洋火姜便宜了谁。”
“你要喜欢我给你挖点根带回去,就是恐怕你要买个超大号的花盆了哈哈,这玩意儿繁殖起来简直飞快的。”唐新岚哈哈大笑,看着她灿烂无比的笑容,摄影师突然后悔没带设备了。
从后门出去,没多久就到了一片新的野菜种植基地,这