风华居 > > 开家饭馆从炸土豆开始 > 第74章 灌汤小笼包(一)

第74章 灌汤小笼包(一)(1 / 7)

天蒙蒙亮, A大的宿舍楼里边已经窸窸窣窣地有了动静。

起早的学生们摸着黑洗漱完,秋天的冷风慢慢吹拂进来,洗手台的水透彻透彻的冷。

六点半的时候,谢识眠走出了宿舍楼。

路上的学生数量不多, 有许多学生是刚刷完夜, 揉着惺忪的眼睛, 迷迷糊糊地就走在这条林荫路上。

秋风一卷过来, 地上的枯叶跟着飘起,紧接着是一阵飘香。

那是一种很鲜美的香味, 混杂在秋天的风里,在这清早给所有的学生来了一个猛烈的撞击。

“这什么味道啊?好香啊……”

“应该是肉, 还有汤……走走走去看看!”

“这也太香了, 我们食堂什么时候有这么香的吃的了?”

“……”

谢识眠的脚步微顿,也跟着香味一路走过去, 不过风怎么吹, 这香味始终牢牢地盘旋在他的鼻尖。

只是这路程……怎么这么像去舒记的路?

越往前走,之前的香味略微变了变, 有其他的香味混杂进来,是一种更有荤腥味的香气,让人想到燃面上边浇下来的臊子。

谢识眠转过一个弯,遥遥地便望见了远方的舒记。此时面馆门口支棱起了四个摞得很高的小蒸笼,白雾气正飞速地从蒸笼里冒出来。

蒸笼旁边新增设了一块小牌子, 上边写着“灌汤小笼包”。

舒挽挽戴着口罩, 和一个店员一起站在蒸笼面前, 正在售卖灌汤小笼包。

热腾腾的雾气打在身上, 并不觉得冷, 反而是背后冒出了些薄汗。

六点半的样子, 学生并不多,很多都是平时就来吃面的老顾客了,他们围在这蒸笼旁看了看。

很快便有个瘦瘦的男生走上前来:“老板,这个灌汤小笼包怎么卖啊?”

“一笼有六个,可以半笼买,也可以一笼一笼地买。”

蒸笼并不大,六个小笼包刚好围成一圈放在里边,每一个捏得很可爱,褶皱并不深,围起的包子尖看起来很圆滑。

随着蒸盖里的白雾飞速地升腾起来,薄薄的白包子皮一鼓一鼓的,隐约可以看见里边的肉馅。

舒挽挽戴着系统提供的隔热手套,将一笼笼灌汤小笼包送到顾客的桌上。

谢识眠要了半笼灌汤小笼包,又点了一份烩面。

小笼包很快被端上桌,还伴随着店员的一声嘱咐-“包子小心烫啊,吃的时候多吹一会,或者冷一会再吃~”

小笼包上有着一些白雾凝结后落下的小水珠。

坐在这包子前,更能感受到它的香味,慢悠悠的,像是一株含苞欲放的兰花,隐隐约约地流露着自己的香味。

凑近了闻,谢识眠能闻到里边汤混合着肉的鲜美味道。

他的手指很修长,也很灵巧,轻轻用筷子夹起一个小笼包,吹了许久,才轻轻咬了一口——

牙齿刚突破包子皮的阻隔,里边的汤就迫不及待地涌出来,略微有些烫,但是汤味很鲜,和羊肉汤有些不同,这个汤的味道要淡一些,让人在萧瑟的秋日瞬间就清醒了不少。

再接着就是混合着汤的肉馅,肉的味道很“香”,是一种经过凌厉的刀功和精巧的烹饪方法,而做出来的有嚼劲的肉馅。

完完整整地吃下一个灌汤小笼包,里边的面皮混着肉馅,嚼起来感觉到面皮和肉馅完美地互补,咸淡也很适宜,还有点意犹未尽的感觉。

谢识眠很快又夹了一个小笼包吃。等到烩面上桌的时候,他已经把这三个小笼包给吃完了。

羊肉烩面还在散发着它的香味。

原来美食竟然可以让人如此地愉悦。

谢识眠曾经一直觉

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