得到阮妈首肯之后, 节假日季远也会光明正大出现在阮家小馆，帮忙收钱或者干别的，渐渐地大家都看出点名堂, 尤其是沈康, 好几次在这里看到季远之后, 心里有了猜测。
他闻着空气中香喷喷的爆炒肥肠味道，忍住流口水的冲动，把季远拉到一旁。
“季局，你跟小老板, 是不是？啊？”沈康朝季远挤眉弄眼着，暗示他。
季远笑了笑, 沈康看过那张照片, 算是知情人，他点了点头, “嗯，是的。”
沈康大喜，惊喜地笑了, 顾不得不合适, 直接伸手拍了拍季远的胳膊，“可以啊你, 动作挺快啊，近水楼台先得月，果然没错。好福气啊季局, 外面好多人都巴巴的等着小老板毕业呢！”
他说最后的话时, 刻意的压低了声音, 算是提醒也算是叮嘱。
季远闻言, 很淡定地点了点头。
沈康看他一点都不着急, 以为他不相信，连忙说道：“我说真的，你真得好好把握，千万别把小老板弄丢了。”
“好，我会把握的，说起来还得谢谢你的照片，到时候我俩的喜酒，你得来。”
沈康听了，喜悦之情溢于言表，他不敢置信地问道：“我可当真了，你们的喜酒我一定会去吃，我当真了啊！还有，你说照片？是之前我给你的？被她看到了，所以你俩，啊？翻牌了！”
季远点头笑了，笑起来的模样，让沈康忍不住感叹，“季局，应该不少人都发现你最近情绪变化很大吧，以前你让人不敢轻易靠近，现在身上多了些烟火气，看来你现在真的很幸福啊。”
小凤已经在催沈康入座了，沈康听见之后，又深吸了一口空气中的香气，“真是羡慕你，以后天天都能吃美食。”
说完，他就跟季远示意自己去入座了。
季远在他走后，摸了摸自己的脸，他也觉得最近笑的多了，即便天有时候阴沉沉的，他的心情也不会受影响。
天一冷，大家就会极度的追求脂肪，而肥肠这种以前很多人都不吃的猪下水，渐渐也在厨师手里开了花。
阮软做的爆炒肥肠，每个星期都很多人来吃，有的甚至都吃过一两次，但还是想的慌，很多人甚至跟孙绍元提意见，让他先把这道菜学会，真的太香了。
下酒，配米饭，都是一绝。
洗干净的猪大肠，切成小块，用盐、酱油腌制15分钟。
另一旁的盆子里放着切好的蒜苗段还有辣椒丁。
阮软当着他们俩的面一次又一次的重复爆炒肥肠的做法。
重新洗干净的锅放在火上，加油烧至六成热，锅里开始微微冒白烟，这时把辣椒丁跟蒜苗段，姜蒜放进去煸炒爆香，蒜苗特别容易出香气。
等看到蒜苗软塌之后，加入肥肠，依旧是快速的翻炒，让非常在最短的时间内跟锅有更多的接触。
很快，空气中弥漫着肥肠的油脂香味，阮软开始调味，加入盐、红油辣子跟味精，翻炒均匀后，就可以出锅了。
“下一锅，你来炒！”
阮软看向孙绍元，在厨房里，虽然袁超的天赋比绍元哥好，但是阮软还是会先让绍元哥试，然后再是袁超。
孙绍元已经看过很多次了，而且他的厨艺也进步了很多。
“好。”
阮软得到回应，满意地把爆炒肥肠放到窗台，摇了摇铃铛。
小凤很快就来端菜了。
爆炒肥肠一上桌，沈康就停下了跟周边人的交谈，香味太撩人。
圆圆的白色瓷盘里，酱色的肥肠闪着油光，色泽红亮，配着白色加绿色的蒜苗段，看起来格外的诱人。
明明就是这么简单的食材，一眼就能看的完。