有用的那部分都记录下来，记录的事情不需要你负责，你只要管好人，别让他们惹事就好。
你要做的是社会调查，不是过去抢地盘。”
“明白。”猴子点点头。
“山炮，我记得你是京族人对吧？”
“是的。”
“你自己能搞定一个泧南身份吗？”
“可以。”山炮磕碰都没打一个，直接就回答道。
山炮是京族人，家又在泧南边境上，泧南那边还有亲戚，搞个泧南身份对他来说还真不是难事。
“好，搞定身份后，你就去溙国边境，会有人去接应你，在溙国呆半年，然后你再去芒街，到了芒街具体要做什么到时候再说。”
“明白。”
安排好羊城的事情，南易又返回香塂，接上南无为飞回京城。
一回到京城，南易就去了断金楼。
在南陈的时候，刘贞给南易打过电话，说是易瑾茹找他，没说什么事，这不，南易一回来就过来了。
一来到断金楼的门口，南易就大概知道易瑾茹找他是什么事了。
在断金楼的隔壁，又新开了一家饭馆，挂着满园春的招牌，南易凑过去，透过玻璃往里头看了看。
看装修比断金楼要上档次，至于菜品质量还有价格，粗一看也看不出来，南易多?了两眼就往断金楼走去。
南易刚走进断金楼的大门，在收银台拨算盘的易瑾茹就发现了他，“南易，你咋才回来，饭馆都快被隔壁的瘪犊子挤兑黄了。”
“怎么了，隔壁使阴招了？”
“没使。”易瑾茹黑着脸说道：“但跟使也差不多，和咱家一样做的京派川菜，菜单差不多，标价比咱家便宜三成，一到饭点就在门口吆喝，生客都跑他家去了。”
谷戮
“咱家在这里做了这么多年独家买卖，这会才有竞争对手冒出来算是便宜咱们了，妈，你也别上火，跟我说说隔壁什么路数？”
“我打听了，不是什么好路数，隔壁的老板叫霍天，八一年为了个女人打架进去了，判了七年，在里边好像立了什么功提前放出来了，后来也不知道做什么生意发了，这不，这个瘪犊子有本钱到隔壁来气我了。”
易瑾茹说话的时候带着怨气，话不清不楚的，南易只抓住了两个要点——在里面呆过、有点本钱。
“妈，你消消气，跟我仔细说说，店里的生意差了多少？”
“一开始一两成，现在已经少了四成，再这么下去，除了老客，一个生客都不会进来了。南易，你想想办法把那个瘪犊子收拾了。”
南易蹙了蹙眉，说道：“庞师傅在吗？”
“在后厨呢。”
“妈，你把他叫出来一起唠唠。”
“等着，我叫去。”
易瑾茹应了一声就往后厨走去，没一会就跟庞二柱一起走了出来。
庞二柱走到南易身边就叫了声：“东家。”
“庞师傅，你先坐。”南易等庞二柱坐在自己边上，又说道：“满园春的菜你尝过吗？”
“尝过。”
“水平怎么样？”
“有我七成功力。”
“七成……”南易咀嚼了一下，又对易瑾茹说道：“妈，除了价格，隔壁应该还有其他手腕吧？”
“手段还不少呢，什么主动抹零，三十二只要给三十，没吃完的菜还可以存着下回来吃，他们给免费回锅。南易，虽然我不想承认，可那个瘪犊子真的挺会做生意。”
“存菜，这可真新鲜。”
南易心里快速盘算了一下“存菜”的得与失，这法子初期当成噱头可以，长期这么做就不行了。
存菜一多，