的,鲶须是真的鲶须,蛇尾、鱼鳞也是真的,其他部位用天蓬二号的猪肉制作而成。
《仙木奇缘》
第四道浴火凤凰,白斩鸡拼成凤凰飞天状,用食用色素进行点缀,在其身淋上南陈酒,上桌后点火。
第五道……
宾客们看着一道道菜上桌,一个个眼睛都直了,纷纷感叹:“大手笔,真是大手笔。”
包唤头负责招待客人,南易把叶京拉到后厨外面的空地,一个炭火炉子坐上陶罐,黄河鲤鱼、长江刀鱼、鲥鱼、盘鮈鱼、红尾巴、裂胸、金线鲃等上不了台面的澹水杂鱼噗呲噗呲冒着热气。
叶京夹起一条没有眼睛的小鱼,?了一眼,问道:“老南,这是什么鱼?”
南易瞄了一眼,“没有正式的名字,南边一个溶洞地下河里特有的鱼,好像不是独立的鱼种,应该是其他鱼的亚科,时间久了,眼睛就退化了,当地人叫盲鱼,快被吃断根了。”
叶京送到嘴里尝了尝,满意的点点头,“味儿不错,灭绝就可惜了。”
“灭不了,你嘴里吃的是我养殖的。”
南易夹起一条盲鱼,放到嘴里细细的品位一下,养殖的比原产地的口感更佳,养殖的地方水温更低一点,鱼生长的慢,鱼肉自然更加紧致细腻。
“灭不了就好,以后还能吃得着,你打算卖这鱼?”
南易端起酒杯,摇摇头,“卖不了,产量太低,一年顶多能出个一两百斤,这鱼真真的好东西,营养价值很高,留着自己吃吧。”
“产量低,卖高价呗。”
“算了,忒麻烦。”
盲鱼出自四姑娘山一个地下溶洞中的地下河中,当初罗坤说起四姑娘山有一块奇特产牛肝菌的地方,南易有叫人去实地勘探,勘探人员无意中发现了溶洞,又发现了盲鱼,经过检测,在盲鱼身上有多种对人体健康有益的微量元素。
后来,进一步深入检测研究,盲鱼身上的微量元素可以加快细胞新陈代谢、抑制癌细胞等。
到这一步,盲鱼受到绝对重视,鱼苗被送到世界多处不同气候条件的地区进行放养观察,到如今放养在喜马拉雅山靠不丹那边的溶洞地下湖里的盲鱼,给出了最令人欣慰的成果——口感更好、微量元素含量更高。
南易两人现在吃的盲鱼,就是从不丹送过来给南易品鉴的样本,药物属性已经大于美食属性,有机会创造奇迹的东西,南易怎么可能会往外销售。
不说盲鱼,南易两人聊起了京城的旧话题、回忆,话一句一句的说,酒一杯一杯往嘴里倒,酒加回忆最是醉人,两人喝了三个多小时,脑袋都是嗡嗡的。
下午,南易在小憩中度过。
晚上,在领事馆的院子里,兜着冷风,两人又干了顿火锅。
……
远东,海参崴。
中东饰品届的霸主,掌控着华囯往中东地区六成以上饰品出口量的饰品女王吴士公,刚刚去参观完百万庄华人社区遗址,马上又去了胜利广场,在那里有不少倒爷练摊,她想过去看看。
在中东地区的饰品生意越来越难做,利润越来越薄,原来一直维持在六七倍,现在有些产品三倍的利润都保持不住,该死的中东老,居然有人摸到乂乌去进货,有些产品的价格变得透明,没得做了。
吴士公刚刚去过乂乌,还去了一趟沪江路的红楼宾馆,唉,那里已经成了中东老在乂乌的驻点,看到一张张中东老的脸,看到那些小老板按着计算器和中东老谈生意,吴士公陷入深深的担忧。
没法子,看样子低端产品要摒弃掉,专注于中高端市场。
坐在车里,吹着冷风,吴士公甚是享受,在中东受够了高温和沙子,来到十月份就要裹得厚厚的海参崴,正好两极反转