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第120章 没钱娶媳妇(1 / 2)

新年的第一天可不兴睡懒觉,天还没亮,一家人就早早的起来忙活了。

现在物资虽然紧缺,但过年里东拼西凑的也能凑出一桌子年饭。

这边的年饭是在早上吃,倒是和她后世的时候差不多,以前她和爷爷奶奶一起吃年饭的时候,都是从天黑吃到天亮,寓意人生越来越亮,越来越好的意思。

闫思蕊来到厨房里,就看到王大丫正在和肉丸子,而季红英正坐在一边削着马蹄,然后把马蹄剁碎加到正在和着的肉丸子里,这操作闫思蕊有些不懂,“娘,为啥要把这个菩荠加在里头呀。”

马蹄是普通话的叫法,他们那边叫菩荠,这东西在她心里的地位和板栗差不多,是一个能当零食生吃,又能炒菜还能煮甜汤的食物,关键是这玩意儿也撑肚子,王大丫之前就在自留地里给闫思蕊种上了一些,让她当个零嘴,可加在肉丸里的操作却是第一次见到。

王大丫解释:“肉丸应该要加鱼红,可鱼不难弄嘛,加菩荠也一样能起抛就行,而且这加了菩荠后吃到嘴里脆脆的,也挺不错的。”

好吧,她没吃过这样的肉丸子,就不发表意见了。

王大丫把普济和肉再次搅拌好后,便烧锅开始炸肉丸了。

王大丫一手将肉丸从手中间滑出弄成圆球,另一只手拿着勺子将肉丸舀下来放到油锅里。

王大丫和的肉丸子的量正好就够一小锅的量,先把肉丸炸至金黄然后捞出。

捞出的肉丸先放在一边把油给沥干净,剩下的油也不能浪费,炸过肉的油可香了,又切了好几块豆腐进去,炸成了豆腐泡然后再给捞出来,剩下的油也一样,炒青菜的时候加一点儿,没人不爱吃。

当然饺子也是必不可少的,毕竟过年嘛,把剩下的那些白面又包了些白菜猪肉的饺子,最后又把鱼给烧了一条后,年饭也算是准备齐全了。

大家的第一筷子无疑都是朝着肉丸子下手,闫思蕊在灶屋里就偷吃过一个了,味道的确很不错,又有肉香,又有菩荠的清甜口感,吃到嘴里清爽不油腻。

肉丸子就这一盘吃完拉倒,但饺子是有数的可不能任孩子们这样抢着吃,王大丫灶屋里端出来后一人分了三个饺子就直接分完了。

这顿年饭不光家里人,就连闫思蕊都不觉叫好。

说起味道,还是这个年代无污染的东西吃起来更让人回味呀。

各家各户都一样,吃完了饭,孩子们在家就待不住了,纷纷在外头晃悠了起来。

听着外头孩子们的嬉笑声,闫明闫乐一刻也坐不住,王大丫说到:“要是不要压岁钱那就走呗。”

压岁钱,是呀,怎么把压岁钱给忘记了。

他们家的孩子无论大小,一人都能得到一毛钱的压岁钱。

不要小瞧这一毛钱,这个年代一毛钱能买10颗散装糖果呢。

两人迅速就坐回原来的位置上了,等待着今年的压岁钱。

等钱拿到手后那是真的坐不住了,闪个身的工夫人就蹿了出去。

春芳,闫明,闫乐都给过了,王大丫走到闫刚面前,闫刚不好意思的摆摆手,“奶,我就不用了。”

“我又没说要给你,你都赚钱了还要啥压岁钱。”王大丫就真从闫刚的面前绕了过去来到闫思蕊的面前,同样的也只给她一毛钱。

“嘻嘻。”闫思蕊捂嘴偷笑,接过王大丫给的一毛钱然后就拉着闫刚出去闲逛了。

把孩子们都给打发出去了,他们大人也能轻松不少,平日里孩子们大忙小忙帮了不少,所以年节里倒也没这么狠心去压榨孩子们,此时孩子们走了,他们也能好好松快松快。

而闫思蕊和闫刚出门后,闫刚就问到:“小姑,有了压岁钱,想买啥。”

“我没啥

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