清晨, 海岛明媚的阳光再次洒满小院子。
各种小动物开始一日之计的奔走，咕咕们已经吃过早餐，正在悠闲散步。
大眼睛在小菜园后边的山坡那边, 悠闲地吃草。
单单看明媚的光线, 瞧不出今天温度下降了许多。
山山披着围巾出门，抬头望了望树上小美的窝。
小美的崽儿们已经脱掉了一些绒毛，长出了丰沛的羽毛，隐隐显出和母亲一样的羽毛颜色。
小美现在胆子很大，围着山山和几个工作人员飞了一圈。
【哇, 好美呀～～我也想去当工作人员可以么？】
【今年冬天小美一家应该能顺利过冬啦。】
【今天阳光好好, 但是很冷呀。刚看到仙女和大头他们都戴上毛线帽子了。】
她洗漱后，几个男人也起床了。
裴泽先去给羊挤奶。
挤了八斤羊奶，放在巴氏消毒机里消毒，倒出4大瓶羊奶。
最开始他们还喝羊奶, 连续喝了好几天就觉得不好喝, 有点羊膻味。
厨房里昨天的3瓶还没喝掉。
一共七瓶羊奶，喝不掉的话实在太可惜了。
山山想了想说, “那早上我们烤个面包，吃双皮奶吧。”
【羊奶也可以做双皮奶吗？】
【当然可以啦。】
裴泽负责去揉面, 山山在旁边盯着。
“我们先来煮红豆。”
红豆是上次台风天, 张师傅留给她的。红豆中放一些糖, 小锅熬煮。
“红豆最后放在双皮奶上面。”
【红豆我本命！太好吃了, 吸溜。】
【红豆爱好者 1。】
【大清早的要命了。】
“羊奶也可以用来做双皮奶的, 正常情况下我们一般用牛奶来做, 正宗的顺德双皮奶是用水牛奶做的, 水牛奶的脂肪含量高。我们平常在点心店里吃的牛奶, 通常会加一些淡奶油, 因为其中有稳定剂，会影响口感，要记得一定不能用脱脂牛奶。”
【对，自豪！我们顺德双皮奶很好吃的！】
【下次旅游一定尝尝。】
牛奶倒入锅里，加热搅拌，“冒泡的时候就可以盛出来了。”
倒入四个木碗中，还有很多的羊奶，山山叫旁边的工作人员把他们的水杯盖子拿过来。
十几个一模一样的水杯盖冲到厨房，节目组统一发的水杯，只是杯盖上贴着个人的姓名条。
【哈哈哈哈，一眨眼，居然这么多水杯盖子，笑死我了。】
【看到姜pd的杯子了，原来姜pd叫姜乃歆啊！和名字一点都不符，姜pd很御姐的。】
【工作人员起的好早呀。】
【如果我是节目组工作人员，为了吃山山的早餐，我可以打地铺睡厨房门口。】
【哈哈哈哈过分了姐妹。】
【几个要饭的不就是打地铺睡山山隔壁吗？】
【yfd：谢cue，有被内涵到。】
【说实话，我也想。】
山山又热了一锅羊奶，全都一一倒入他们的水杯。
“现在我们不要碰这些杯子，等待它结奶皮。”
等待双皮奶结奶皮的过程中，山山开始打鸡蛋，“大概500毫升需要两个鸡蛋，蛋黄我们不要，打一下蛋清。蛋清不用打发，因为我们要利用蛋清让牛奶凝固。”
处理好蛋清后，山山用一根筷子试了试，“注意不要戳破奶皮哦，轻轻碰一下，奶皮不烂就可以了。”
【好嫩哦，山山的手和羊奶一样白嫩。】
【呜呜呜，我手好欠