对于这个话题, 徐高岑无疑是最有发言权的。
作为华国最知名的白案大师之一，他当然不是平白就学会了这些技艺的，华国最传统的技艺传承方式自然是家传, 像师青崖这样能够把自己的技艺毫不保留的教给徒弟的人，也就是现在这个年代才稍微多了一点。
原因很简单，因为这年头愿意做这些的人本身就不多了，再学不到真本事, 哪还有人愿意学啊, 干什么不比当个只能学到半吊子手艺的学徒工强。
徐高岑的白案技艺也是家传的, 他们家的点心店也开了有些年头。
这家店传到徐高岑手上时，最开始也是无比红火的, 就像现在的拂玉坊一样, 每天也有许许多多的人在门口拍着队，就为了能够买到新鲜刚出锅的点心。
但是随着时代变化，买这些的人却越来越少。
因为街面上好吃的东西也越来越多了, 而且...作为最直接的竞品, 面包房也像是雨后春笋一般的开遍大江南北, 深受年轻人喜欢。
光是精美的包装就是他们店里那简陋的包装完全不能比的。
当然，徐高岑深知这只是原因之一，最重要的还是以前的中式点心已经不符合现在主流年轻人的口味了, 所以他本身也做过不少的改良，不然师承颜也不可能一下子就能拿到这么多详细的点心教程。
只不过他那家店问题真的很多, 除了这两个原因以外，后面还出了徒弟偷师后离开开了一家新店打擂台的原因。
以徐高岑的性格，当然不会把问题归结于别人不懂得欣赏他的手艺, 只是他毕竟年纪大了, 本身也不是做生意的奇才, 很难在现状中找到一条属于自己的路子，最终还是把店关了，然后在北安的一次厨艺比赛中，遇到了现在的徒弟...
最开始徐高岑收师承颜为徒完全是不想让一个有这方面天赋的人埋没，后面他却总能从这位徒弟的身上，感受到一股特别的力量。
虽然师承颜以前是演员，可以说是混过最复杂的圈子之一，但是徐高岑在相处之后，依然敢说，师承颜是个非常纯粹的人。
大概也正是因为他的存粹，所以他在娱乐圈格外的吃不开。
后面他愿意去拂玉坊帮忙，不仅仅有师承颜的原因在，最重要的原因自然也是因为他本身就很享受这个制作美食的过程。
如果让师承颜来说，也同样会评价徐高岑是个非常纯粹的人。
好在这些只是心理活动，师徒两个只是默默的在心中进行了一番互吹，现实中只是打了个招呼就分别去洗漱休息了。
他们的生活一般没那么多的波澜壮阔，只有日复一日的技艺钻研以及经营店铺，这就是普通人的生活。
师承颜除外，有金手指的他实在算不上是普通人。
现在他闲暇时刻正在钻研他的新金手指。
晚上的营业结束以后，他偷偷的点了一份外卖，是海月区这边除了承露居以外一家非常知名的店铺，不过因为投资大规模也大的缘故，不至于像承露居一样需要提前预定，甚至还可以外卖送餐。
新收获的金手指用在承露居的食物上是没办法得到良好的测试的，因为承露居的每一道菜里面的每一个细节师承颜都熟记于心，所以他就只能退而求次选择外卖了。
他点的外卖也算是两道大菜，分别是铁板鱿鱼以及烤鸭两吃。
没错，那家店的招牌是烤鸭。
其实师承颜对很多菜都挺感兴趣的，但是他...晚上吃过饭了，如果不想浪费食物的话，那么现实是不支持他点第三个菜的，因为别人做的菜师承颜没办法收进物品栏。
师承颜打开菜肴分析仪以后，没等他的结果，就自己先品尝了一下那份烤鸭。