眼前徐徐展开。
清初因满汉隔阂,汉人都被赶到外城居住,各地的会馆也都在外城。原本明北京城的繁华,都转移到了外城。
在外城,沿街可看到各地来的人接踵比肩。行商叫卖,文人骚客边走边呼朋唤友,甚至还有八旗子弟混入其中醉醺醺路过。
非年非节,外城的热闹居然和内城集市时差不多了。
“比我们玩的地方热闹。”胤禔道,“下次来这里玩。”
“汗阿玛恐怕不会同意我们到外城玩。”胤礽道,“不过可以求着阿玛微服私访带我们去。”
“指望汗阿玛,还不如指望伯父叔父。”胤禔不屑道。
胤礽道:“汗阿玛不同意,他们也不敢带我们出去啊……哎哟。”
马车急刹车,胤礽半个身体探出了车窗,被胤禔赶紧拉了回来。
胤禔怒道:“怎么回事?!”
梁九功连忙来报:“有一辆马车坏在了途中,挡住了我们的路。”
胤禔立刻警觉:“难道是刺客!”
胤礽拍了拍胤禔勒紧他的手臂:“哥,少看些话本。在北京城里,怎么会遇到刺客。我们在马车上等着吧。”
梁九功也立刻道:“是外地来京赴任的八旗官员,不是刺客。”
胤禔一听不是刺客,立刻屁股坐不住了。
胤礽按了半天没按住,被胤禔拉下了马车,借着看前面马车的借口,去呼吸一下外面的新鲜空气。
这条街挺繁华,打扫得很干净,没什么异味。
胤禔一下马车就被路旁的小吃吸引住了。胤礽抱着他的腰,死活不准他吃。
胤礽有上上辈子的记忆,知道要在城里寻找美食,只能去经常有达官贵人光顾的酒楼,否则可能就会拉得生不如死。
古代可没有什么食品安全卫生,全是“古法”制作。酒楼里怕贵人们吃坏肚子,还算干净。路边摊中能看出食材的糖果之类还能舔一舔,其他就不行了。
胤禔就要杠:“话本里说,路边摊才有美食。”
胤礽叹气:“哥,你平时吃的精盐你知道有多贵吗?”
胤禔没懂胤礽为什么突然问这个:“啊?”
胤礽开始给胤禔掰着指头算,精盐、辛香料、提现的高汤……不说食材,宫中一份菜肴的调味料的价格,就够城中贫苦人家吃一年。
胤禔的眼睛开始打圈圈。
胤礽道:“再加上食材,那就更别提了。你以为他们会给你上好的肉?新鲜的菜?”
胤禔心里已经信了胤礽,但还是要保持作为大哥的尊严,坚持要尝一尝。
胤礽叹了口气,挥手让侍卫从旁边闻起来非常香的馄饨摊上,给胤禔拿了一碗馄饨。
这个馄饨摊人非常多,每个人吃馄饨的表情都如痴如醉,好像吃了什么山珍海味,这才把胤禔吸引了。
但馄饨一端来,胤禔就没了胃口。
装馄饨的木碗看着有些脏,里面的汤水浑浊,馄饨皮居然还是灰色。
胤礽忍着笑:“吃吗?”
胤禔咬牙:“吃!”
他梗着脖子咬了一口,然后“呕”,差点吐出来。
这是怎样可怕的味道?馄饨的面皮夹杂着麦麸十分粗糙,汤里除了咸味还有涩味和苦味,油腻的汤水更有一种不可言说的腥臊味。
胤禔忙用清水漱口,不敢置信道:“这么可怕的味道,为什么他们吃得津津有味?”
胤礽道:“馄饨皮只有麦麸没有泥土,汤中咸味和油味很足,可能馅里也真的有肉,这对普通老百姓而言,就是一顿良心美食了。”
胤禔愣住:“这、这样吗?”
胤礽点头,他叹息道:“对于老百姓