方倩终于将蟹腿里的肉扯了出来,嘴巴一抿就进了肚子。
方倩:“这个蟹肉好细腻啊,我都没有在肉蟹煲里吃过这么嫩的蟹肉,哎,果然是我太匮乏了,我还以为肉蟹煲里的蟹肉都不会很嫩的。”
而且,这个蟹肉不仅细嫩,咸鲜的香味更是已经渗入了蟹肉之中,令鲜甜的蟹肉吃起来带着些许咸香,但在仔细品味之下,又能感受到微微的回甘。
一时间,方倩简直要为这个味道着迷了,她都顾不上跟刘亚玲说话,便埋头狂吃了起来。
没怎么吃过海鲜的包晓梅更是震惊,她家住在内陆地区,平时虾啊蟹啊什么的,都是奢侈品,除了逢年过节,家里基本上是不会买的。
这就导致了包晓梅对于海鲜,是真的挺陌生的。
她连螃蟹都不知道怎么剥,先是学着方倩的样子,将蟹腿全都拔了下来,但又由于她不知道该怎么将蟹腿里的肉抽出来,又闻着这股诱人的香味,心里实在忍不住了。
于是,包晓梅直接一口咬在了蟹腿上,这样一来,蟹壳就被她咬碎了。
虽说蟹壳混在了蟹肉里面,吃起来需要分外小心,但也正是因为这样,蟹肉的味道却是更加浓郁了。
那种咸鲜的香味在包晓梅的舌尖散开,沁入了口腔的每个角落,不待包晓梅仔细体会,咸香的味道已经转化成了鲜甜。
包晓梅一时惊叹:“原来海鲜真的会吃起来味道回甘的啊,我还以为是骗我的。”
刘亚玲说:“是啊,新鲜的海鲜就是会有一股鲜甜味的,晓梅你可能是住在内陆,海鲜比较难买,所以没什么感觉。”
包晓梅点头:“确实,我爸去年过年也做了肉蟹煲,我记得那个螃蟹好贵啊,但是吃起来就是没这个好吃。”
说实话,爸爸做的那个肉蟹煲,包晓梅真是含泪吃完的。
因为,爸爸就是为了庆祝她考上长海市的大学,所以才花高价买了青蟹回来做肉蟹煲,但虽然都是内陆,他们住的却是个小城市,都不像是长海市这样能够买到新鲜空运过来的海鲜。
所以,包晓梅爸爸做的肉蟹煲蟹肉都散散的,吃起来没什么味道,而且很干很柴。
包晓梅一边吃,一边觉得这个螃蟹买得真是不划算,但又想到这是爸爸的一番心意,她不好意思说不好吃,只好抱着愧疚感全都吃完了。
现在,吃到这么好吃的肉蟹煲,包晓梅的心中不禁有了个想法。
等有机会的时候,要带爸爸妈妈过来吃一次肉蟹煲。
——
室友们都吃得十分高兴,可钱软软却犯起了难。
虽然这味道是够香的,卖相看起来也很不错,但是,上次在这儿吃的肉蟹煲实在是给她留下了深深的阴影。
钱软软眼睁睁地看着室友们一只只夹着碗里的螃蟹,心里直犯嘀咕。
这个肉蟹煲真的很好吃吗?
会不会其实只是看着好看,但是不怎么好吃啊?
毕竟,上次她在这儿吃饭的时候,那个味道真的是不敢恭维,就算他们现在注重起了品质,味道也是一时半会很难改善的。
亚玲她们平时吃的店铺都比较便宜,可能不知道真正好吃的海鲜是什么味道,所以才会觉得这家店的肉蟹煲好吃的吧?
钱软软不禁在心里想,要不等自己生日的时候,请室友们一起去高档酒楼吃海鲜,这样一来,大家以后就不会被这种店骗了。
刘亚玲注意到钱软软一直没动筷子,就光在那儿愣着,问道:“软软,你怎么不吃啊?你不是说最喜欢吃螃蟹了吗?这个肉蟹煲是真的不错,吃起来超级香啊,蟹肉也很嫩。”
钱软软虽然家里很有钱,但她一点儿大小姐的坏毛病都没有。