韩嘉怡冲他抿嘴一笑,甜美中带着一丝温柔和端庄,格外的迷人。
她调整了一下表情,接着端着自己的餐前酒来到了众人面前,笑道:“这份餐前酒叫‘我们的相遇’。”
“啧……”白仁宗皱起眉头,向韩嘉怡勾了勾手指,然后在她凑过来之后用力刮了刮她的鼻子, “这种节目里,能不能正经点?”
“什么嘛,那这种节目你还刮人家鼻子……”韩嘉怡捂着鼻子委屈的说。
白仁宗瞪了她一眼,然后看了看面前的鸡尾酒,很明显的分层,上面是红色下面是绿色。
虽然这个名字让白仁宗有点在意, 但他还是端起酒杯一饮而尽:“上面一层鸡尾酒是以桂花酒为基底调制,口感清甜,有种淡淡辛辣在口中调皮;而下面一层的鸡尾酒是以葡萄酒为基底,添加了肉桂和香草,能尝到浓郁的香气,伴随很淡的涩味与苦味……”
说到这,白仁宗托着下巴看着韩嘉怡笑了:“这份鸡尾酒,为什么是‘我们的相遇’?你的那一部分我能理解,可是我呢?为什么是葡萄酒?”
“韩木木”那一部分用的桂花酒,而韩嘉怡的体香正是桂花香。
而看似秀气温婉的桂花酒,里面又加了些辣椒与胡椒增添了一股辣味,那种感觉就像是表面温柔甜美、实际上却带着一丝泼辣和不服输的韩嘉怡。
“因为这就是我家老公呀。”韩嘉怡欢快的笑道,“看起来温温吞吞的一个人,其实很有内涵和深度,但是嘴巴很毒。虽然有点苦涩,却又让人欲罢不能。”
“原来是这样。”白仁宗笑了,“确实,考虑到咱俩的第一次见面, 挺形象的吧。”
“咳咳。”罗西尼·萨勒诺在旁清了清嗓子,“从一个旁观者的角度,不了解二位故事的情况下来品尝这份餐前酒, 毫无疑问也是非常优秀的一道餐前酒。将甜味与苦味、辣味与酸味形成了鲜明的对比,而且最美妙的是这份鸡尾酒的温差。”
“不错。”艾伦·罗布斯也点头道,“上面的酒是常温,而下面的酒却是冰的。这点实在是点睛之笔。鸡尾酒的分层很常见,但是这种明显温度差就很特别了。”
“没错,第一口下去层次鲜明,但第二口回味的时候,就能感觉两层融为一体了。”佐藤良人称赞道,“我认为,这杯酒确实像是性格鲜明的二位的结合。”
韩嘉怡微微有点脸红,毕竟在这么多人面前做了这道象征着他们两人相遇的鸡尾酒,简直就像是当着所有看节目的人的面跟白仁宗做的深情告白似的。
“傻姑娘……”白仁宗笑了,“行了,继续吧。”
而前菜,韩嘉怡端出来的是“彩虹”。
事实上,之前白仁宗就已经猜到了韩嘉怡会端出她的人生套餐了。
但是这份人生套餐和之前韩嘉怡做过的不太一样,有了些许改变。
“哦,法式蔬菜冻。”艾伦·罗布斯赞叹道, “这个形状,还有这特别的颜色……简直就像彩虹一般绚丽。多么漂亮的色泽啊,不用吃都知道它是一份优秀的蔬菜冻。”
白仁宗这里插了一句:“解释一下,实际上这种菜式在法式料理中叫‘terrine’,这种菜式有荤的也有素的。荤的有用鸭肉、鸡肉制作的,而素的就是大家所知的蔬菜冻,也有水果冻,这里罗布斯先生所指的蔬菜冻其实就是‘terrine’。但实际上木木做的这份蔬菜冻里不只有蔬菜,也有水果在里面,所以大家只要知道这点就行了。”
赤橙黄绿青蓝紫,每一种都由相应的蔬菜加上水果的组合制成。
一口下去,满口都是蔬菜和水果所提供的美妙酸味与甜味,层次鲜明的味道与口感一下就打开了人的食欲。
“这个分量的控制,真是恰到好处。”