这么些衙门口，只要传出去三五个人，那来的就不会少了去。这些人，自来都喜欢扎堆。”
扎堆？集体生活过习惯的人喜欢扎堆不是理所当然的嘛。
“另外你细算过没有，宫门内外的那些人有好些是未时下值，五成兵马司那边，申时有一拨交班的，府衙的巡街每一个时辰，周围就要经过一次，这么一算，怕是从巳时六刻起，咱们这儿就得开始招待客人了。有他们这样的带头，还能少了人？”
你看看，这有时候啊，体制内和体制外的区别就是这么大。老韩头也算的上有本事有见识的老头了吧，可他脑子能细算到这份上？环境锻炼人，这话是真不假！
让陆太监掰算了这么一通，包三儿对于开张第一日的生意又多了几分底气。想象刚才那酸辣汤的受欢迎程度，叫邱海哥帮着站柜台看场子，他自己匆匆的去了后厨。
包三儿走到后厨棚子下的时候，崔老头正在掐算垂花门西面的长度，瞧着包三儿过来都不等包三儿说话，他就先出声了。
“老韩头说，若是生意好，你想将这垂花门西面内院的那一截回廊划出来？连着前头这截棚子的大小，建个正紧的大厨房？若是真的，那等着建的时候可得喊杂家一声，灶头做的好不好，位置合适不合适，对菜品影响可大了。”
有这关系嘛？好像挺有理！有理咱就听啊！还能帮忙兼职个监工呢对吧！
“有您帮着看，那自然再好没有了。说起这个，如今这样是委屈您了，不过谁让咱们这开业的时间不对呢，大冬天的只能先凑合着。开春，等着开春咱们就建正紧的厨房。”
连着时间都定了？那外头生意挺好？崔老头乐了，主动问：
“刚就多了两盆子，怎么，这会儿又要加？”
“不是加菜，是酸辣汤没了，许是天冷的缘故，这汤提个别的受欢迎。我来和崔师傅您说一声是想着，准备中午晚上那份的时候，这汤索性多做些。”
一听是酸辣汤，别说是崔老头了，就是边上听着的老郑老赵也起了兴走了过来，围着包三儿七言八语的说上了。
“那番椒这么让人喜欢？”
“看了那么多年的番椒花，这会儿做成了调料，很多人都没想到吧？”
“说来，早年宫里种了不少，谁知道这东西竟是能吃的？”
“包三爷，那番椒你到底存了多少？竟是定了如此便宜的价。”
存了多少？这个他能说前些日子刚从系统买了五十斤吗？一个积分十斤啊，还是带籽的那种。只要五个积分，挑出足够的辣椒籽，他就已经可以畅想开春种下，以后再也不用发愁数量的日子了。
“放心，就咱们一瓦罐就洒那么两勺的分量，用上一年都绰绰有余。”
这年头的人对辣椒这个味道的承受能力并不强，即使已经有了芥辣和姜辣刺激，有茱萸这种传统辣味的情况下，这种专属于朝天椒的纯纯辣味依然太烈，特别是酸辣冲击下，只要一点点，就已经足够让大众浑身冒汗啦。
“再说了，这酸辣汤也就冬日更受欢迎些，到了夏日，谁还愿意日日吃的一头汗不成？”
“那到也是，只是这价钱依然低了些，杂家记得，早些年那番椒刚被贡入宫中的时候，京城里一盆番椒花，那可是能卖到3两银子的。”
嘛？一盆辣椒盆栽卖3两？娘唉，他是不是错过了什么？要这么算，他开毛线个食铺啊！种上一批辣椒盆栽，妥妥变身高帅富了！
“真有3两？”
包三儿激动的一把拉住了崔老头的胳膊，抓的紧紧的，眼睛盯着他像是盯着一锭金子。
“那是，那是二三十年前价了，现在许是没有吧！”
崔老头被包三儿这举动吓了一跳，迟疑着给出这个