菜引进。
也就是说,引进我们的猪肉,也必须要引进十三钗这个系列菜。你们的餐厅,必须要做这道菜。’
对于这个,如果是小饭馆还没所谓。
可是这种高档餐厅的主厨,都有自己的骄傲的。
而餐厅的主厨就是一家餐厅的灵魂,他有自己的菜单的。
如果你作为老板,乱改他的菜单,那么结果只有一个,双方直接闹翻。
主厨就是这么刁,因为他们的手艺,可以支撑他们随时有人随时找到工作。
“这个...我们餐厅有自己的菜单。你们这个菜单引进,对于主厨来说是砸场子啊。“那没办法,那就不能合作了。我们之所以开这样一家餐厅,就是为了制定土猪的吃法。不过,你可以问一下你们的主厨,我们这个十三钗的菜单,是魏安通魏厨神制定的,问问他们愿不愿意。”
“什么魏老那你说个屁啊,我同意就是了。
我是他老人家的徒孙,我这都拒绝我岂不是欺师灭祖’
得了,他娘的,在厨师界,魏安通的名头那是真他么的好用啊。
魏安通的名头一拿出去,一些原本要和老板打架的主厨,一下子就没意见了。
毕竟,这位真的地位很高,在雾都厨师行业,这位就是泰斗。
就在土猪肉闹哄哄的时候,从金州到丰安这条路上,出现了很多的车辆。
全部都是专门的大货车,并且车辆开的比较慢。
这些车里面,全部都是母猪,是刘森够买的母猪。这次运送过来,还要过地磅的。
到目前为止,这批猪可是还没有结账的。
四千头母猪,每一头如今重量都不轻啊。
如今,这批猪的价格,是目前市场行情的一倍。
不过也不会,一头猪算下来也就两千多块钱而已。
而且,猪还怀孕了,所以根本不算什么。这个还分,裴轻云这边确实挺良心的。
“过秤了李经理,总重量是七十万斤。
目前的猪肉价格是六块五,我们的这个就是十三块。”
这批猪全部算下来,那就是九百多万。李淑芬仔细核对了这个数量还有重量,和这些猪的精神情况以后点头,
“好没有错,我这里给你开条子,明天款项财务那边审批以后就会打过去的。
辛苦各位了,对了彭经理,顺便带我和您们裴总问声好。’
“没问题李经理,那我就不多耽误了。
所有的母猪,在李淑芬的指挥下,开始关进了三平这边专门的母猪场。
这个母猪场,就是在猪圈的二楼,这里专门用来养母猪和仔猪的。
如今,整个养猪场,正在李淑芬的指挥下,开始大转移啊。
新的养猪场规模很大,当然了对于员工的要求也会增多。
这个没办法,毕竟十万头猪和一万头猪的量太不一样了。
虽然,这次的养猪场,全部设置了无人饲养。
也就是猪槽有专门的传送带,在外面饲料直接在搅拌机里面搅拌,然后利用这个传送带传送到每一个猪圈里面,不需要人工用推车。
可是吧,即便如此养猪场也需要大量的员工。
这一次,根据计算,没有五百个员工肯定搞不定的。
所以,对于李淑芬来说,困难就来了啊。
以前管理七八十人还行,如今要管理五百人
好家伙,这简直要了老命了。公司的人事部,早就已经把所有的人员招聘到位了。
这次的人员招聘,在整个大阳镇安排的。
附近符合条件的村民,还有镇上的人。反正零零总总的加起来,有五六百人吧