本来秦朗多少有些跟范畴开玩笑的意思，毕竟历家菜也算是鼎鼎大名了，没道理跟着你一个刚开的饭店混日子。
可结果范畴还真给回复了，打了个电话给秦朗道“秦老大，我外公年纪大了，肯定没法过去，你看我一表哥过去行么！？”
“你……真的假的？别跟我都咳嗽啊！”秦朗说道。
“真的啊！”范畴道“我外公对秦老大你还是比较佩服的，而且我也是跟了你才混的人五人六的，所以我外公觉得让表哥过去你那，应该不错。”
“行啊！”秦朗笑道“那可太好了，那我们可说定了，让你表哥来吧！到我这报到！”
秦朗把历家菜的事情跟老爹说完之后，老爹也很是惊讶，特别是一个历家菜的传人要过来跟自己干活，这多少有些不可思议了。
“老爹，你就安安心心的带。”秦朗笑道“谁也不是傻子，不会做亏本的买卖的。”
历家过来的人叫历民友，白白净净的一小伙子，看起来二十岁出头，也难怪历家愿意放他出来，感情有点出门游历的感觉。
历民友见到秦朗的时候，一脸恭敬的道“秦老大，我表弟说了，您是一等一有本事的人，以后有事您吩咐，我肯定办妥。”
“都是自家兄弟，以后你跟着我老爹干就行了，他是口子厨出身，你们历家菜是宫廷仿膳，虽然说风格不一样，但一个酒楼也没说过，一定要卖一种风格的吃食，对吧！”秦朗笑道。
历民友也很有眼力见，立即跟老爹拜码头道“叔，以后我就听您的了，您让我怎么做，我就怎么做。”
老爹哪见识过这种，连忙道“共同进步，共同进步！”
两个主厨的人有了，接下来就是酒楼的经营，还有后厨其他一些乱七八糟的事情，老爹是口子厨出身，讲究有多少钱，干多少事，所以管理一个酒楼，肯定是力有不逮。
而历民友则是太年轻，而且历家菜走的是私房菜的路子，每天只服务几桌人，同样不太明白该怎么管理酒楼。
秦朗给出的解决办法，那叫一个梆梆硬，挖人，花钱从其他成名的酒楼挖人，从打荷的到服务员，从酒楼经理到财务，全部花钱挖人过来。
你别说，这一手是又准又狠，秦朗开出的价码，是其他酒楼想都不敢想的，短短几天时间，就搞出了一整套的班子，而且各个经验十足。
老爹看着这群人又有些发憷，对秦朗道“这么多人，我也没管过啊！”
秦朗笑道“没什么难的，您只要管好那个经理，别的人他去管，而且有什么事情这不是还有我么？怕什么啊！”
老爹一想也是，把所有员工聚在一起，还特意请大家吃了顿饭，说了些场面话，秦朗全程作陪，让员工们感觉心情激荡，这感觉大抵像是几十年后，跟阿里马坐在一起吃饭差不多的感觉。
等吃完饭，秦朗特意起来说了几句话，微笑道“诸位，我老爹开个酒楼不容易，大家多帮衬，别的我不敢说，只要大家用心竭力，钱肯定不能亏待大家，但是……如果有人不识像，在下面给我搞事情，那对不住了，我手底下养了好几十搞法律的，到时候我请他们跟你们聊天。”
管理这玩意，要恩威并重，恩这种事情，不用自己担心，老爹是个厚道人，肯定不会亏待员工的，那自己就只能先来个下马威了，不然时间长了，这些人看老爹好说话，不一定作什么幺蛾子呢！
老爹的酒楼很快就到了开业的时候，吕英带工程队装修，基本上用的都是木制器具进行了点缀很升级，并没有做什么刷漆一类的活，唯一的大活算是改造了一下水电，所以很快就能开业。
开业这天，秦朗并没有怎么跟别人说，准备和家里人一起吃个饭，放两挂鞭炮就行了，可是事与愿违，最后搞