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157 张罗开店(二)(1 / 4)

不过如今何松竹都已经说了,那么周氏也只能相信。“娘,你别说了,三姐,你赶紧的教着我们做包子。”何松萍已经着急的不行,周氏敲着何松萍的脑袋:“你这个丫头,就知道急着吃包子。”何松竹随着笑着,“娘,不过我们只能明天做,今天还不能做。”周氏好奇的问道:“为什么?”

“面粉需要一些时间涨起来。”算了,何松竹也不用跟周氏解释发酵,总而言之,就是何松竹怎么说,周氏和何松梅等人就怎么做就行了。母女四个人很有热情,明娴也没有闲着在一边看着,玩闹着。何松竹和周氏等人赶紧去了厨房,先试验做包子,没有让厨师跟着。

厨师都被何松竹赶出去,帮着做面粉去了。接着就开始和面,周氏在何松竹的指挥下,拿着一个大的水缸,洗的干干净净。“三妹,需要放多少的面粉?”何松梅好奇的盯着何松竹,何松竹微笑着:“大姐,你就放水缸的一半。”得到何松竹的指使,何松梅立马放着面粉进入水缸中。

何松竹端来水,自然加入清泉水。周氏在用力的和面。昨天晚上,何松竹就已经在厨房偷偷的准备好了,现在赶紧的拿出来。周氏和何松梅好奇的盯着何松竹,“三丫,这是什么?”“娘,需要家一些调料。”在忽悠着周氏,因为何松竹知道跟她们解释也没有用,和好面,需要加入酵母。

就是何松竹昨天晚上剩下的稀米粥,放入少量面粉和成糊状。面粉还是何松竹特意从青龙镇带着一些到京城。放置在小盆中,等着一天,发酵后称之为“酵头”,相当于现在的酵母,需要发面。否则的话,面就涨不起来。将端来的酵母都和进面里面去了,周氏用盖在盖好水缸。

“三丫,这样就行了,等到明日早上就可以做包子了,是不是?”周氏非常的期待,尤其周氏在娘家一直在干田地的活。都不知道这些家务事,现在自己的女儿都比自己懂得多。周氏要你多学习一些,周氏微笑着:“大丫、五丫,你们日后都要嫁人,这些也要多谢一些,知道吗?”

毕竟民以食为天,何松梅和何松萍互相的看着,点点头。何松竹赶紧的拿着破棉袄盖在水缸上面,“娘,面也知道冷吗?”明娴好奇的盯着何松竹,何松竹不禁笑着点点头,其实面需要在一定的温度下才可以发酵。何松竹懒得解释,也解释不清楚,最后就随便忽悠周氏就行了。

天色已经不早了,“娘,我们还是赶紧的回去。”“嗯!走吧!”周氏的心情不错,走在前面,何松萍跟周氏坐在一起。何松梅、何松竹和明娴坐在两边。周氏真的觉得要感谢段智睿,“三丫,明娴他爹什么时候来?”周氏当着明娴的面问着,明娴竖起小耳朵认真的听着。

何松竹真的觉得无奈,想来如今段智睿还有什么顾忌。不过何松竹相信段智睿不会不要她们娘俩,要真的不要。何松竹也有退路,“娘,你就别担心,也许相公有什么忙的事情。等到相公闲下来,就会来看我们了。”何松竹不想多说什么,周氏也不好当着何松梅等人的面说。

等到吃晚饭,周氏指挥着何松萍:“五丫,你带着明娴去屋里睡觉。”今晚明娴要跟着何松萍睡觉,何松萍朝明娴伸手:“明娴,跟着五姨睡好不好?”明娴下意识的盯着何松竹,何松竹颔首。“好,五姨,我跟你睡。”何松竹都已经答应,目送着何松萍抱着明娴离开的背影,何松梅也走了。

何松梅不傻,周氏支走何松萍和明娴,肯定有要紧的事情跟何松竹说。何松梅还是早些离开的好,周氏面色冷淡下来:“三丫,你实话跟我说,你跟明娴他爹到底怎么回事?”周氏不那么好糊弄,有些事情周氏可以睁一只眼闭一只眼,不过有些事情,周氏一定要管到底。

“娘,你放心好了,真的没事。”何松竹轻柔的安慰周氏,不过周氏

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