鸡翅,小九九就吃其他的!”
“好呀!”
小九九虽然也很喜欢吃大鸡翅,可是却没有小家伙那么狂热。
所以,自然也就接受了小家伙的提议了。
但是,小九九又说道:
“可是,九九不会熬汤呀。”
“没关系,阿青负责杀鸡和煲汤,九九就负责洗锅和清洗药材。”
小家伙简单地分好工。
小九九对此没有意义,答应一声:
“好叭!”
两个小家伙便开始忙活起来了。
小九九找出煲汤用的大砂锅,拿到盥洗台,拧开水龙头的开关,里里外外清洗了两遍。
小家伙则把咯咯乱叫的鸡拎到洗手间。
拿了个盆子接住,一道剑气割向鸡脖子。
一直咯咯乱叫的鸡顿时就安静下来了。
接着,小家伙学着沈青涯的样子,给鸡放血。
把鸡放到开水里烫着。
等到鸡被烫热了以后,再把鸡毛拔干净。
等到小家伙回到厨房的时候,小九九已经把砂锅和药材的清理好了。
“姐姐,九九还要做什么呀?”
小九九问道。
小家伙想了想,说道:
“九九再帮忙把蒜和姜给弄一下叭!”
“好哒!”
接着,小九九便找到姜和蒜,开始捣鼓起来。
小家伙便拿了砧板,洗干净之后,把拔了毛的鸡放在砧板上。
一道剑气之后,一整只鸡就被切成了无数块。
只有鸡腿和大鸡翅还是完整的。
随后,小家伙看了看砂锅的容量,喃喃道:
“一口砂锅,都放不完一整只鸡……有啦!阿青拿一般煲汤,那一半来翻炒!”
小家伙眼前一亮,马上就想到了办法!
她清洗好大铁锅之后,小九九也刚好把姜和蒜捣鼓好,一脸好奇地询问道:
“姐姐会做煲汤吗?”
“当然啦!阿青经常看粑粑弄,没有问题的!”
说罢,小家伙便站到小凳子上,点开火,拿起锅铲。
铁锅刚才被小家伙用水清洗,锅面上残余了一些水分。
等水分被蒸发掉之后,铁锅被烧红之后。
小家伙便按顺序先倒好香油,洒了言,抓了一把小九九弄好的姜蒜,洒了一把进去。
铁锅立刻就发出了噼里啪啦的声响。
小家伙立刻把一盘子的鸡全给倒进去,拿着锅铲不断翻炒。
等翻炒得差不多了。
小家伙再捞起一半的鸡,用一个碟子装好。
剩下的,就留在锅里,到了点水进去,盖上锅盖,把火力调小。
趁着焖鸡的功夫,小家伙又从小凳子上下来。
在砂锅里铺上一层油,放入刚捞出来的一半鸡肉。
再依次倒入各种药材,最后再倒上水。
随后,小家伙把砂锅放到电陶炉上,盖好锅盖,设定好火力,便继续回去料理铁锅里的鸡。
过了一段时间,林璇儿从花店回家了。
一进门,她就问到一股子诱人的香气从厨房里飘了出来。
林璇儿一边笑着调侃道:
“涯涯在弄什么好吃的呀?”
一边往厨房里走。
当她看见厨房里面的是小家伙而不是沈青涯时,不禁惊得瞪大了眼睛。
“阿青?”