右!也就是啃得鸡套餐的一倍左右。
两个人来这吃一顿饭,就是半个月的工资没了,姚远觉得挺羞愧,毕竟除了点鸡肉、牛肉的,这个原料里就没什么贵的东西。前些天七八个人去全聚德吃饭,点了一桌子鸡鸭鱼肉,也才花了三十多,可那是什么水准的筵席啊,咱这个小院怎么能跟人家比呢,结果这个定价比这个知名老字号还贵,还贵出去好几倍!
听到姚远的顾虑,当时李清就翻白眼:“这个能比吗?全聚德是国营的,是服务老百姓的,他就应该便宜,再说了,在他们那吃饭还得交粮票呢!咱们这是西餐厅,西餐厅就得有西餐厅的档次!”
姚远跟老幺就偷着乐,看来拿这个小院练手,从一个简单的炸鸡快餐店,后改成了个所谓的西餐厅,绝对是正确思路,这个年代,有些人啊,崇洋媚外的不得了,既然你们崇洋媚外,那这个钱,就活该让咱们挣!
出于某种原因,姚远放弃了自助形式、也放弃了套餐形式,而是就采取了零点方式。后厨的老幺和他的一众喽啰,拍着胸脯说厨房出品肯定能保证,绝对没问题!
当然得没问题,姚师傅绞尽了脑汁,选入菜单的出品都是相对简单,容易掌握的菜品,好多还是可以提前预制好,就等客人点单以后再做一个简单的加工和摆盘就可以,老幺你们这几块料,专业厨师学校毕业的,再加上这一个多月的反复练习,如果连这个菜单的出品都保证不了,干脆就买块豆腐,自己一头撞死得了。
.......
雪莉慢慢啜饮着那杯珍珠奶茶,看见姚远走了过来,就问:“姚,听说这个奶茶是你发明的对吗?”
“扯!我哪能发明这个去,在咱们国家,往北走、往西走,那些个少数民族打祖上就是喝这个,咱这叫传承。”姚远可不肯认这个奶茶发明者的名头。
“再说了,阿拉伯那些个国王包括大不列颠英女王听说也喜欢这么喝,茶里兑点奶,简单极了!”他就随口扯。
雪莉半信半疑:“这里面的珍珠吃起来挺有趣的,我怎么以前没见过?”
“没见过就对了,这个才是咱的特色之处。”
李清懒得听姚远在那里胡扯,就接过话头:“姚远,你这出去一上午,那个保姆找到了吗?”
姚远就颓废:“我特么找了一上午,那些个大姑娘、小媳妇的就没有一个肯跟我走的,怕不是都嫌到医院照顾老人这个活太累吧?”
李清眼睛眨巴眨巴的,突然就是一下子笑出了声,笑声如银铃:“你出门自己不照镜子吗?看看你这个样子,根本就不像个好人,哪家的大姑娘、小媳妇的肯跟你走啊!”
纳尼?咋我就不像个好人?!姚远就呆立在原地......